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- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: 4 ciotole (4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 1137 | calorie |
| 19g | Grasso |
| 163 g | Carboidrati |
| 84g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 ciotole (4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 1137 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 19 g | 24% |
| Grassi saturi 5g | 26% |
| Colesterolo 95mg | 32% |
| 209 mg di sodio | 9% |
| Carboidrati totali 163g | 59% |
| Fibra dietetica 47g | 166% |
| Proteine 84g | |
| Calcio 496mg | 38% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa è una deliziosa ricetta di chili di pollo fatta con fagioli, petto di pollo, cipolla, pomodori, peperoncini e cumino.
ingredienti
- Metà di petto di pollo disossata da 1 libbra (senza pelle)
- 1 cipolla media (tritata)
- 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 2 lattine (da 15 a 16 once ciascuna) di fagioli borlotti (scolati e sciacquati)
- 1 lattina (14, 5 once) di pomodori a dadini (non sformati)
- 1 lattina (4 once) di peperoncini verdi tritati
- 1/2 tazza di acqua
- 1 cucchiaio di coriandolo tritato
- 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
I passaggi per farlo
Taglia il pollo a pezzetti. Spruzza una grande padella con spray da cucina.
Pollo marrone a fuoco medio; aggiungere la cipolla, l'aglio, i fagioli, i pomodori, il peperoncino, il brodo o l'acqua, il coriandolo, il peperoncino in polvere e il cumino.
Coprire la padella e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Tag ricetta:
- Pomodoro
- entrata
- meridionale
- cena di famiglia
