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- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: 4 porzioni
Questa facile cottura di pollo e pasta è un semplice pasto da un piatto. Servire la casseruola con un'insalata e biscotti per una cena soddisfacente ogni giorno.
ingredienti
- 8 once di spaghetti, spezzati o altra pasta
- 3 cucchiai di burro
- 4 once di funghi a fette
- 1 spicchio d'aglio, tritato finemente
- 2 cucchiai di farina
- 1 1/2 tazze di latte o metà e metà
- 3 tazze di formaggio Cheddar delicato grattugiato, diviso
- 2 tazze di pollo cotto a dadini
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
I passaggi per farlo
Riscaldare il forno a 350 F. Ungere una teglia da 2 1 / 2- a 3-quart.
Cuocere la pasta in acqua bollente salata seguendo le indicazioni sulla confezione; scolare e sciacquare bene.
In una grande casseruola a fuoco medio-basso; sciogli il burro. Aggiungi i funghi e cuoci fino a quando saranno teneri. Ridurre il calore al minimo. Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto in più.
Frullare la farina nei funghi. Cuocere, mescolando, per 2 minuti.
Aggiungere gradualmente il latte. Cuocere, mescolando fino a quando non si addensa.
Aggiungi 2 tazze di formaggio grattugiato. Cuocere, mescolando fino a quando il formaggio si è sciolto.
Aggiungi pollo, salsa Worcestershire e spaghetti. Mescolare per mescolare tutti gli ingredienti e trasformarlo in una teglia.
Top con la restante 1 tazza di formaggio grattugiato.
Cuocere la casseruola nel forno preriscaldato per 30 a 40 minuti o fino a quando diventa calda e piena di bolle.
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