Leah Maroney
- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 ciotola grande (2-4 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 442 | calorie |
| 37g | Grasso |
| 22g | Carboidrati |
| 8g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 ciotola grande (2-4 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 442 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 37 g | 48% |
| Grassi saturi 7g | 33% |
| Colesterolo 19mg | 6% |
| Sodio 301mg | 13% |
| Carboidrati totali 22g | 8% |
| Fibra dietetica 4g | 16% |
| Proteine 8g | |
| Calcio 204mg | 16% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Niente uova crude, niente acciughe… Condire Caesar non è mai stato così facile! Questa ricetta ha tutto il sapore di un elegante condimento Caesar con nessun lavoro o strani ingredienti crudi! La parte migliore è che è tutto fatto nel frullatore! Nessun taglio o lavaggio di più ciotole!
Questa ricetta rende abbastanza Caesar Dressing per una grande insalata. Se non stai preparando un'insalata per un gruppo numeroso, conserva semplicemente il resto del condimento in frigorifero fino a quando non sei pronto per usarlo! Il condimento è ottimo anche per insalate di pasta e come salsa per patatine fritte e verdure!
Questa insalata Caesar si adatta perfettamente a qualsiasi tavolo da brunch. Completalo con pollo, gamberi o salmone per renderlo un pasto completo! Servilo in coppe croccanti di parmigiano o in crostini di pane per un piccolo aperitivo morso!
ingredienti
- 1 tazza di yogurt greco
- 1/2 tazza di maionese
- 1/4 tazza di parmigiano (grattugiato)
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1 limone (spremuto)
- 1/4 di tazza di olio d'oliva
- 1 bustina di lattuga romana (tritata)
- Opzionale: parmigiano rasato
- Opzionale: crostini
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Frullare lo yogurt greco, la maionese, il parmigiano grattugiato, l'aglio, il sale e il pepe e il succo di limone in un frullatore o robot da cucina. Puoi anche tritare finemente l'aglio e quindi sbattere insieme tutti gli ingredienti.
Una volta miscelati quegli ingredienti, versa lentamente l'olio d'oliva mentre continua a mescolarsi.
Lancia la lattuga romana tritata con il condimento fino a quando non è completamente ricoperta. Completa l'insalata con crostini all'aglio e parmigiano rasato! Anche un po 'di pepe spezzato in più è delizioso!
Tag ricetta:
- insalata
- italiano
- primavera
- insalata
