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- Totale: 7 ore e 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 7 ore
- Resa: 4 porzioni
Per questa semplice ricetta, i petti di pollo vengono arrotolati attorno a una miscela di formaggi e lentamente cotti alla perfezione con una salsa piccante. Tutto esce tenero e umido.
ingredienti
- 4 metà petto di pollo disossate e pelate, pestate magre
- 3 once di crema di formaggio
- Cheddar tagliuzzato di 3/4 tazze
- 4 once peperoncini verdi
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- Sale e pepe a piacere
- 1 lattina di crema di zuppa di funghi
- 1/2 tazza di salsa enchilada calda
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Unire crema di formaggio, formaggio grattugiato, peperoncini, peperoncino in polvere e sale e pepe.
Metti una generosa cucchiaiata su ogni petto di pollo appiattito, quindi arrotolalo.
Metti gli involtini di pollo nella pentola a cottura lenta / pentola di terracotta, con la cucitura rivolta verso il basso.
Top involtini di petto di pollo con rimanente miscela di formaggio, zuppa e salsa enchilada.
Coprire e cuocere a BASSO per 6-7 ore.
Tag ricetta:
- petto di pollo
- entrata
- meridionale
- cena di famiglia
