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Qi Qiao Jie, o la settima vigilia, è spesso indicato come San Valentino cinese. Mentre i regali annuali comunemente associati a San Valentino non si svolgono, ci sono molti costumi affascinanti associati a questo giorno romantico per gli innamorati.
Storia di San Valentino cinese
Ci sono due leggende che circondano le origini del San Valentino cinese. Entrambi coinvolgono la posizione delle stelle il settimo giorno del settimo mese nel calendario lunare cinese.
Secondo la prima leggenda, le sette figlie della Dea del cielo hanno attirato l'attenzione di un Cowherd durante una delle loro visite sulla terra. Le figlie stavano facendo il bagno in un fiume e il Cowherd, Niu Lang, decise di divertirsi un po 'scappando con i loro vestiti. È toccato alla figlia più carina (che era la settima nata), a chiedergli di restituire i loro vestiti.
Naturalmente, poiché Niu Lang aveva visto nuda la figlia, Zhi Nu, dovevano sposarsi. La coppia ha vissuto felicemente per diversi anni. Alla fine, tuttavia, la Dea del cielo si stufò dell'assenza di sua figlia e le ordinò di tornare in paradiso. Tuttavia, la madre ebbe pietà della coppia e permise loro di riunirsi una volta all'anno. La leggenda narra che nella settima notte della settima luna, le gazze formino un ponte con le ali per Zhi Nu per attraversare per incontrare suo marito.
Nella seconda storia, Niu Lang e Zhi Nu erano fate che vivevano ai lati opposti della Via Lattea. Sentendosi dispiaciuto per i due sprite solitari, l'Imperatore del Paradiso di Giada cercò attivamente di riunirli. Sfortunatamente, ci riuscì troppo bene: Niu Lang e Zhi Nu divennero così estasiati l'uno dall'altro da trascurare il loro lavoro. Infastidito, l'Imperatore di giada decretò che da quel momento in poi, la coppia poteva incontrarsi solo una volta all'anno, la settima notte della settima luna.
Oggi, gli osservatori delle stelle celebrano Qi Qiao Jie guardando la stella Vega, ad est della Via Lattea che rappresenta Zhi Nu, e alla costellazione dell'Aquila, sul lato ovest della Via Lattea, dove Niu Lang aspetta che il suo amante si unisca a lui.
Nomi comuni per il festival sono il Seven Sisters Festival o il Festival dei Double Sevens.
Creazione di un menu cinese di San Valentino
Il cioccolato non è l'unico afrodisiaco. Si dice che succulenti mango, gamberetti e persino zenzero possano stimolare le passioni. Di seguito troverai diverse idee e ricette di menu che presentano questi "cibi dell'amore".
Tema dello zenzero
(La reputazione di Ginger come afrodisiaco deriva dalla sua capacità di stimolare il sistema circolatorio)
Facile e veloce
- Frutta fresca di stagione
Cantonese per gli amanti
Qualche idea in più per le ricette
Niente di troppo pesante e tieni giù l'aglio!
Altre idee per i dessert
Involtini primavera al cioccolato, chiunque? Puoi provare a prepararli a casa usando il cioccolato come ripieno. Utilizzare un sacchetto per tubature per convogliare il cioccolato alla lunghezza corretta per l'involtino primavera. Quindi refrigerare e arrotolare nell'involucro per involtini primavera. Gli involtini primavera possono quindi essere congelati fino a quando necessari e fritti in modo normale. Per un couli, prova la marmellata o la purea di mango o forse alcune bacche di stagione condite con panna montata o gelato.
