Bagno

Ricetta facile della torta di barbabietole al cioccolato

Sommario:

Anonim

Torta al cioccolato. Peggy Trowbridge Filippone

  • Totale: 45 minuti
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cuocere: 30 minuti
  • Resa: da 36 a 48 porzioni
8 voti Aggiungi un commento
Linee guida nutrizionali (per porzione)
111 calorie
7g Grasso
10g Carboidrati
1g Proteina
Vedi le linee guida nutrizionali complete Nascondi le linee guida nutrizionali complete ×
Valori nutrizionali
Porzioni: da 36 a 48 porzioni
Quantità per porzione
calorie 111
% Valore giornaliero*
Grasso totale 7 g 10%
Grassi saturi 2g 9%
Colesterolo 19mg 6%
Sodio 86mg 4%
Carboidrati totali 10 g 4%
Fibra dietetica 1g 4%
Proteine ​​1g
Calcio 12mg 1%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Quando senti parlare per la prima volta della torta di barbabietole al cioccolato, potresti chiederti chi l'ha pensato. Non essere spento dalle barbabietole! Non li assaggerai affatto e rendono la torta molto umida.

Questa semplice torta è ricca e decadente al cioccolato. È sorprendentemente leggero e non eccessivamente dolce, quindi il sapore del cioccolato brilla. Devi provarlo per crederci.

Questa torta è umida e deliziosa senza alcun condimento. Tuttavia, se vuoi vestirlo, puoi setacciare lo zucchero a velo sopra o glassarlo con la tua glassa preferita.

A seconda di come lo tagli, puoi ottenere da 36 a 48 porzioni. O, molto, molto meno se si tagliano quadrati più grandi. Se vuoi mantenere di più per te stesso, dì agli ospiti meno avventurosi che ci sono barbabietole nella torta.

ingredienti

  • 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi
  • 1 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1 lattina (15 once) di barbabietole intere o in quarti ( non in salamoia), drenate (liquido di riserva)
  • 1 1/4 tazze di zucchero semolato
  • 1 tazza di olio vegetale
  • 1/2 tazza di succo di barbabietole *
  • 3 uova grandi
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 4 quadrati (1 oncia ciascuno) di cioccolato senza zucchero, fuso
  • 1 tazza di gocce di cioccolato semi-dolce

I passaggi per farlo

    Preriscaldare il forno a 350 F. Disporre la griglia al centro del forno.

    Fodera una teglia da 9 x 13 pollici con un foglio antiaderente.

    In una ciotola media, misurare la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. Sbatti gli ingredienti secchi per combinarli. Metterli da parte.

    Frullare le barbabietole drenate in un robot da cucina o in un frullatore per uso intensivo. Raschiarli in una grande ciotola. Puoi usare un mixer manuale o un mixer stand nella fase successiva, quindi scegli la tua ciotola di conseguenza.

    Aggiungi zucchero, olio vegetale e 1/2 tazza di succo di barbabietola riservato alle barbabietole passate e mescola a velocità media fino a quando combinato.

    Aggiungi le uova e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a completo assorbimento.

    Aggiungi la miscela di farina alla miscela di barbabietole. Usando la velocità media, mescolare fino a quando combinato, almeno due minuti, raschiando spesso i lati.

    Aggiungi cioccolato fuso non zuccherato e mescola fino a quando combinato.

    Versare l'impasto nella teglia. Distribuire uniformemente le gocce di cioccolato sulla parte superiore della pastella.

    Cuocere per 30 a 35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta pulito. Non cuocere troppo o diventerà asciutto. Lascia raffreddare a temperatura ambiente.

Suggerimento per la ricetta

* Puoi anche usare barbabietole fresche per questa ricetta se le sbucci e le cuoci per la prima volta. Regola il liquido di conseguenza in quanto non avrai 1/2 tazza di succo di barbabietola e potrai sostituire l'acqua.

Tag ricetta:

  • torta
  • dolce
  • americano
  • compleanni
Vota questa ricetta Non mi piace per niente. Non è il peggio. Certo, questo lo farà. Sono un fan, lo consiglierei. Sorprendente! Lo adoro! Grazie per la tua valutazione!