Peggy Trowbridge Filippone
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 1 lb. graham bark (serve 5)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 851 | calorie |
| 71g | Grasso |
| 51g | Carboidrati |
| 8g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 lb. graham bark (serve 5) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 851 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 71 g | 91% |
| Grassi saturi 33g | 164% |
| Colesterolo 99mg | 33% |
| Sodio 93mg | 4% |
| Carboidrati totali 51 g | 19% |
| Fibra dietetica 5g | 19% |
| Proteine 8g | |
| Calcio 62mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste deliziose confezioni di caramelle iniziano con semplici cracker graham conditi con cioccolato e noci di macadamia. Puoi scambiarli con qualsiasi tipo di frutta a guscio che preferisci.
Fanno un favoloso regalo facile e veloce dalla cucina per ogni occasione. Questa ricetta produce pezzi di corteccia di caramella da una libbra. Il bello è che puoi realizzarli rapidamente all'ultimo minuto per portarli a una festa o regalarli in una scatola adeguatamente decorata e avvolta. Metti da parte mezz'ora per fare queste delizie.
ingredienti
- Cracker Graham 1/2 scatola (semplici, non briciole)
- 8 once (2 bastoncini) di burro
- 1/4 tazza di zucchero di canna
- 1/4 tazza di zucchero bianco (granulato)
- 2 tazze di gocce di cioccolato semisweet
- 1 tazza di noci di macadamia (noci pecan tritate o sostitutive, noci, arachidi o le vostre noci preferite)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscaldare il forno a 350 F. Rivestire una padella jellyroll da 15x10 pollici con un foglio antiaderente.
Disporre interi cracker Graham per adattarsi al fondo della padella in un unico strato, rompendo gli ultimi pochi per adattarsi allo spazio.
Sciogli il burro in una casseruola media a fuoco medio.
Aggiungi lo zucchero di canna e lo zucchero bianco. Mescolare per combinare.
Portare la miscela a ebollizione. Ridurre il fuoco e lasciare che la miscela bolle delicatamente per 4 minuti. Toglilo dal fuoco.
Versare con cura la miscela di zucchero / burro uniformemente sullo strato di cracker Graham. Diffondere per coprire lo strato di cracker. Cuocere per 10 minuti.
Al termine, rimuovere la padella dal forno e lasciarla riposare fino a quando il gorgoglio si attenua.
Cospargere 2 tazze di gocce di cioccolato semisweet uniformemente sopra. Attendi circa 2 minuti affinché il cioccolato si sciolga, quindi usa una spatola per distribuire delicatamente le gocce di cioccolato in uno strato uniforme sopra i cracker al caramello.
Cospargere con le noci di macadamia tritate, premendole delicatamente verso il basso nel cioccolato.
Raffreddare a temperatura ambiente, quindi conservare in frigorifero per 2 ore.
Sbucciare la pellicola dalla corteccia fredda. Rompi la corteccia in pezzi irregolari da 2 pollici.
Refrigerare tutti gli avanzi.
Servi e divertiti!
Variazione della ricetta
- Usa una combinazione di cracker Graham e cracker al burro e sostituisci il cioccolato semisweet e le noci di macadamia con cioccolato fondente e arachidi tostate al miele per una maggiore decadenza.
Tag ricetta:
- cioccolato
- dolce
- americano
- di nuovo a scuola
