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- Totale: 33 minuti
- Preparazione: 30 minuti
- Cuocere: 3 minuti
- Resa: 48 palline (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 403 | calorie |
| 22g | Grasso |
| 48g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 48 palline (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 403 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 22 g | 28% |
| Grassi saturi 10g | 48% |
| Colesterolo 15mg | 5% |
| Sodio 160mg | 7% |
| Carboidrati totali 48 g | 17% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 38mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Le palline di crema di formaggio e burro di arachidi sono tartufi semplici a base di crema di formaggio e burro di arachidi e ricoperte di cioccolato fuso. Prova ad aggiungere arachidi tritate al ripieno se ti piace un po 'di scricchiolio!
ingredienti
- 8 once crema di formaggio ammorbidita
- 4 - 4, 5 tazze di zucchero a velo
- 1 cucchiaino. estratto di vaniglia
- 1 tazza di burro di arachidi (croccante o liscio)
- 1/4 cucchiaino. sale
- 12 once rivestimento di caramelle al cioccolato
- Opzionale: 24 metà di arachidi intere (per la decorazione)
I passaggi per farlo
Preparare una teglia foderandola con un foglio di alluminio, mettere da parte.
Unire la crema di formaggio ammorbidita, 4 tazze di zucchero a velo, burro di arachidi, vaniglia e sale nella grande ciotola di un miscelatore elettrico.
Mescolare le caramelle a media velocità per diversi minuti fino a quando il composto è ben combinato e omogeneo. Se l'impasto sembra essere troppo appiccicoso, aggiungi il rimanente 1/2 tazza di zucchero a velo e mescola fino a quando è un po 'rigido ma ancora flessibile e non asciutto.
Usando un cucchiaino o una pallina di caramelle, per le caramelle in piccole palline (circa 1 pollice di diametro o meno) e posizionarle sulla teglia preparata.
Metti le caramelle nel congelatore o nel frigorifero per farle raffreddare fino al momento di impostare, circa 20 minuti nel congelatore o 1 ora nel frigorifero.
Una volta che sei pronto per immergere le palline, metti il rivestimento di caramelle al cioccolato in una ciotola per microonde e microonde in intervalli di 30 secondi fino a quando il cioccolato si scioglie e liscio.
Immergi le palline di burro di arachidi nel cioccolato fuso usando strumenti per immersione o due forchette.
Riporta le palline immerse sulla teglia e, mentre il cioccolato è ancora bagnato, aggiungi ogni pallina con una metà di arachidi. Ripeti con le caramelle rimanenti.
Metti le caramelle immerse nel frigorifero per preparare il cioccolato. Conservare le palline in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana.
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Tag ricetta:
- palline di burro di arachidi
- crema di formaggio e burro di arachidi
- dolce
- americano
