Brand X Pictures / Getty Images
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 1 1/2 tazze (6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 132 | calorie |
| 6g | Grasso |
| 15g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 1/2 tazze (6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 132 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 6g | 8% |
| Grassi saturi 1g | 5% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 339mg | 15% |
| Carboidrati totali 15 g | 6% |
| Fibra dietetica 2g | 9% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 98mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta si distingue meravigliosamente per il formaggio nei piatti di pasta, verdure e patate e, con il suo sapore delicato e cremoso, è una salsa ideale per i pasti dei bambini.
ingredienti
- 1 tazza di lievito alimentare
- 3 cucchiai di farina
- 1/4 tazza più 2 cucchiai di brodo vegetale in polvere
- 1 tazza di latte di soia senza latte (utilizzane uno a cui è stato aggiunto un agente addensante, come la seta)
- 1/4 di tazza più 2 cucchiai di acqua
- 3 cucchiai di tahini (chiamato anche pasta di sesamo)
- Sale (qb)
I passaggi per farlo
Unire lievito alimentare, farina e brodo vegetale in polvere in una piccola casseruola, mescolando insieme fino a quando combinato.
Aggiungi latte di soia, acqua e tahini e accendi il fuoco a medio-basso, mescolando fino a quando tutta la polvere non si è sciolta e la salsa è liscia. Riscaldare fino a quando non sarà solo addensato e caldo, circa 2-3 minuti. (Se c'è ancora un sapore di farina nella salsa, cuocere per altri 1-2 minuti a fuoco molto basso, aggiungendo 1 cucchiaio di acqua se necessario)
Spegni il fuoco e aggiungi sale a piacere.
Tag ricetta:
- salsa
- salsa di formaggio senza latticini
- americano
- di nuovo a scuola
