S&C Design Studios
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 259 | calorie |
| 20g | Grasso |
| 2g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 cocktail (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 259 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 20 g | 26% |
| Grassi saturi 13g | 65% |
| Colesterolo 64mg | 21% |
| Sodio 16mg | 1% |
| Carboidrati totali 2g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 38mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
L'uccello sporco è un piccolo cocktail divertente che probabilmente troverai molto familiare. È, essenzialmente, un bianco russo con un rapido scuotimento aggiunto alla fine. Tutto il resto rimane lo stesso, compresa la vodka, il liquore al caffè (ad esempio, Kahlua) e la panna. Il rapporto tra gli ingredienti è leggermente diverso ed è più leggero sull'alcool, quindi è una bella bevanda a bassa prova. Per un divertente tocco di sapore, la tequila è una popolare alternativa alla vodka.
Questa è stata una bevanda mista semi-popolare nei bar per un po 'di tempo, anche se non ha la lunga storia del bianco russo (intorno agli anni '60). Molto probabilmente è avvenuto negli ultimi due decenni del ventesimo secolo. Potrebbe esserci anche un legame tra il nome e la danza del touchdown "Dirty Bird" di Jamal Anderson, un ritorno ai Atlanta Falcons dal 1994 al 2001. Qualunque sia la sua storia, questa è una bevanda dal gusto eccezionale che si mescola rapidamente.
ingredienti
- 1 oncia di vodka (o tequila)
- 1 oncia di liquore al caffè
- 2 once metà e metà
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Versare la vodka e il liquore al caffè in un doppio bicchiere vecchio stile pieno di ghiaccio. Aggiungi metà e metà.
Agitare posizionando una latta di miscelazione sul bicchiere e dandogli uno o due buoni frullati.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- La chiave per scuotere questa bevanda nel bicchiere da portata è assicurarsi di avere un sigillo abbastanza stretto con la scatola dello shaker in modo che il liquido non fuoriesca. Prova l'adattamento dei due vasi prima di aggiungere gli ingredienti e aiuta anche a lasciare un po 'di spazio nella parte superiore del bicchiere. Usa un grande bicchiere vecchio stile e non riempirlo fino all'orlo. Solo nel caso, avvolgi un asciugamano attorno al fondo del bicchiere e agita per raccogliere eventuali schizzi. In alternativa, versa tutto nello shaker, dagli un paio frullati, quindi versalo nel bicchiere. Mezzo e mezzo è un'ottima scelta per i cocktail alla crema serviti sulle rocce perché non è né troppo denso né troppo sottile. Se ti piace, usa invece latte o panna. Anche le alternative al latte, come mandorle, riso o latte di soia, possono funzionare. Una bevanda come questa non richiede il miglior liquore per avere un buon sapore a causa del sapore intenso della crema. Puoi risparmiare un po 'di soldi versando una buona vodka o tequila a basso costo.
Variazione della ricetta
- Mescola l'uccello sporco con una vodka aromatizzata che completa il caffè e la panna. Vodka alla vaniglia, al cioccolato o alla panna montata sarebbero opzioni eccellenti. Puoi anche dargli un calcio con la caffeina con una vodka espresso.
Quanto è forte un uccello sporco?
Rispetto a bevande simili, l'uccello sporco è un cocktail leggero. La sua gradazione alcolica dovrebbe scendere di circa il 13 percento ABV (26 prove), che è la metà del bianco medio russo. Questo lo rende un'opzione perfetta quando vuoi semplicemente un drink casual e delizioso.
Tag ricetta:
- Vodka Cocktail
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- festa
