Elaine Lemm / The Spruce
- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: serve da 6 a 8
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 313 | calorie |
| 16g | Grasso |
| 37g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: serve dalle 6 alle 8 | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 313 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 16 g | 21% |
| Grassi saturi 4g | 19% |
| Colesterolo 114mg | 38% |
| 477mg di sodio | 21% |
| Carboidrati totali 37 g | 13% |
| Fibra dietetica 2g | 8% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 79mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa ricetta per torte al cioccolato è stata votata come una delle migliori torte al cioccolato di sempre. La torta è sia ricca, umida e così, così facile da fare.
ingredienti
- 6 once / 175 g di zucchero
- 175 g di margarina o metà margarina e metà burro ammorbidito
- 3 uova grandi, sbattute
- 1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 5 once / 140 g di farina autolievitante
- 1 1/2 oz / 40 g di cacao
- 2 cucchiai di latte caldo
- 2 cucchiai di acqua bollente
I passaggi per farlo
Preriscalda il forno a 180 C / 350 F / Gas 4
In una grande ciotola di cottura crema lo zucchero con la margarina e il burro fino a ottenere luce, morbidezza e colore molto pallido. Puoi usare una frusta a mano elettrica, un cucchiaio di legno o una forchetta (ovviamente la frusta elettrica lo rende più facile).
Aggiungi l'uovo sbattuto un po 'alla volta e batti ancora bene.
Setacciare il cacao con la farina e il lievito. Piegare delicatamente nel composto di burro e uova. Infine, aggiungi il latte e l'acqua bollente, mescola bene.
Ungere 2 stampi per dolci da 18 cm. Dividere il composto tra i due stampi e spalmare delicatamente per creare una superficie liscia.
Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti fino a quando non è lievitato. Per verificare che la torta sia cotta, inserire uno spiedino di metallo al centro, dovrebbe fuoriuscire pulito con briciole, non impasto per torta.
Rimuovere le torte dalle scatole e lasciarle raffreddare su una gratella. Una volta raffreddato, decorare come desiderato.
Puoi riempire la torta con marmellata, marmellata e crema o una glassa al cioccolato. La glassa spalmabile può essere utilizzata anche sulla parte superiore della torta.
Tag ricetta:
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