L'abete rosso
- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 488 | calorie |
| 22g | Grasso |
| 36g | Carboidrati |
| 36g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 488 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 22 g | 28% |
| Grassi saturi 9g | 47% |
| Colesterolo 99mg | 33% |
| Sodio 620mg | 27% |
| Carboidrati totali 36 g | 13% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Proteine 36g | |
| Calcio 246mg | 19% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa casseruola di ziti è una semplice combinazione di salsa di pomodoro condita e carne macinata di manzo, cotta alla perfezione con un condimento di mozzarella melty. Potresti voler usare i maccheroni nella ricetta o usare una mini penne o una pasta tubolare simile.
Tutto ciò che serve per rendere questo piatto di ziti al forno un pasto spettacolare sono un po 'di pane all'aglio e una semplice insalata. Un'insalata Caesar sarebbe favolosa. Questo è un piatto eccellente da portare con sé per una cena potluck. Oppure prepara due casseruole e congelane una per un altro giorno.
Puoi variare il formaggio in questo. Sentiti libero di aggiungere un po 'di parmigiano alla miscela di casseruola e topping.
ingredienti
- 8 once di pasta di ziti
- 1 1/2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1 kg di carne macinata magra (mandrino tritato o macinato tondo)
- 1/2 tazza di cipolla (tritata)
- 1 peperone verde (tritato, circa 1/2 tazza)
- 1 (14, 5 once) di pomodori a dadini (non sgrassati)
- 1 (8 once) può salsa di pomodoro
- 1/2 cucchiaino di basilico essiccato (sbriciolato)
- 1/2 cucchiaino di origano essiccato (sbriciolato)
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere (o aglio piccolo spicchio, tritato)
- 3/4 cucchiaino di sale (o qb)
- 1/4 cucchiaino di pepe (o qb)
- 2 tazze di mozzarella (8 once) (grattugiata, divisa)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Cuocere le ziti in acqua bollente salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare bene e mettere da parte.
L'abete rosso
Riscaldare il forno a 350 F (180 C / Gas 4).
Imburrare leggermente una teglia da 2 1/2 litro.
Mentre la ziti sta cucinando, condire l'olio d'oliva in una padella capiente o soffriggere e metterlo a fuoco medio. Quando l'olio è caldo, aggiungi la carne macinata, la cipolla e il peperone verde. Cuocere, mescolando fino a quando la cipolla è tenera e la carne non è più rosa.
L'abete rosso
Scolare il grasso in eccesso e quindi aggiungere i pomodori, la salsa di pomodoro, il basilico, l'origano, l'aglio in polvere, il sale e il pepe. Porta a ebollizione.
L'abete rosso
Aggiungi la pasta cotta e metà della mozzarella.
L'abete rosso
Trasferire il composto sulla teglia preparata.
L'abete rosso
Top la casseruola con il rimanente mozzarella.
L'abete rosso
Cuocere la casseruola di ziti per 25-30 minuti o fino a quando diventa calda e frizzante.
L'abete rosso
Servi e divertiti.
Mancia
- Per farlo in anticipo, prepara la casseruola, coprila bene con un foglio e riponila in frigorifero. Estrarre dal frigorifero circa 30 minuti prima della cottura. Cuocere come indicato, fino a quando diventa caldo e frizzante.
Variazioni Ricetta
- Sostituisci le ziti con maccheroni al gomito, penne o mini penne o usa una forma simile di pasta. Aggiungi una lattina extra di 8 once di salsa di pomodoro per una casseruola di piattino. Sostituisci la carne macinata con 1 chilo di salsiccia italiana sfusa, tacchino macinato o carne di cervo a terra. Far rosolare con la cipolla e il peperone. Aggiungere 1/2 chilo di carne macinata o salsiccia italiana in più per una casseruola più magra. Sostituire la mozzarella con una miscela di formaggio per pizza, una miscela di formaggio italiano o cheddar e mozzarella. Aggiungi mozzarella extra al condimento se vuoi.
Tag ricetta:
- Mozzarella
- entrata
- americano
- festa del papà
