La cannella è uno sciroppo semplice perfetto per aggiungere un tocco di sapore a cocktail, caffè, tè e molte altre bevande. S&C Design Studios
- Totale: 7 minuti
- Prep: 2 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 1 tazza o 16 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 50 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 13g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 tazza o 16 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 50 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 0mg | 0% |
| Carboidrati totali 13 g | 5% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 6mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Lo sciroppo semplice alla cannella è molto facile da preparare a casa ed è un modo rapido per aggiungere la spezia sottile e calda a qualsiasi delle tue bevande preferite. Aggiungi un tocco al tuo caffè mattutino o al tè pomeridiano, oppure usa questo sciroppo per dare sapore ai tuoi cocktail preferiti. Una volta che scopri la gioia dello sciroppo di cannella, diventerà un normale nella tua cucina o bar.
A differenza di alcuni semplici sciroppi aromatizzati, la cannella è incredibilmente facile. Tutto quello che devi fare è far cadere un singolo bastoncino di cannella in uno sciroppo semplice fatto in casa, aspettare che si ripida sotto il calore e il gioco è fatto. È così facile che puoi farlo durante la preparazione del primo caffè della giornata.
ingredienti
- 2 bastoncini di cannella
- 1 tazza di zucchero (zucchero bianco o demerara)
- 1 tazza di acqua
I passaggi per farlo
Portare l'acqua ad ebollizione in una piccola casseruola.
Aggiungi lo zucchero e mescola fino a quando non si è completamente sciolto.
Ridurre il fuoco, aggiungere i bastoncini di cannella e coprire la padella.
Fai sobbollire per 10-15 minuti.
Togli la padella dal fuoco. Lasciare raffreddare e ripido per almeno 1 ora.
Rimuovere la cannella, versare lo sciroppo in una bottiglia e conservare in frigorifero. Lo sciroppo andrà bene per un massimo di 2 settimane in frigorifero.
Suggerimenti e trucchi per Great Cannella Simple Syrup
Lo zucchero di canna bianco normale è un ottimo sciroppo di cannella ed è facile da trovare ed economico. È l'opzione perfetta se usi molto sciroppo di cannella.
- Lo zucchero Demerara (o crudo) è un'altra scelta eccellente che conferisce allo sciroppo un sapore più ricco. È molto buono con la cannella. Lo zucchero di canna è un'opzione, anche se è meglio dividerlo con lo zucchero bianco. La cannella può perdersi dietro lo zucchero più scuro, quindi inizia con 1 parte di ogni zucchero e vedi come ti piace. Tuttavia, se dovessi aggiungere ancora più spezie, qualcosa come questo semplice sciroppo speziato di zucchero di canna può essere molto utile. Puoi anche usare sostituti dello zucchero. Funzionano perfettamente, anche se potresti voler aggiungere un secondo bastoncino di cannella per amplificare il sapore.
Un altro modo per aumentare il sapore di cannella è lasciare la spezia nello sciroppo più a lungo. Mentre 1 ora ha un buon sapore, tre ore sono migliori.
Aggiungi sapore extra al tuo sciroppo di cannella
La cannella è una spezia molto versatile e puoi usarla come base per creare sciroppi fatti in casa unici per le tue bevande. Esplora queste ricette e goditi l'intera gamma di questo divertente ingrediente.
Usando lo sciroppo di cannella nei cocktail
I sottili sapori di cannella possono essere aggiunti a un numero di cocktail per esaltare e integrare gli altri sapori nella bevanda. Mentre alcuni cocktail come UK Sour, Poinsettia Punch e Zombie Punch richiedono specificamente questo sciroppo, possono anche essere utilizzati in altre bevande per aggiungere un leggero calore.
Pensa di usare questo sciroppo al posto del semplice sciroppo semplice in cocktail con sapori che completano la cannella. Alcuni esempi includono drink moderni come Dusk in Eden e gli Appletini designati. Può anche rinvigorire i classici come il Fish House Punch e il Fancy Whisky.
- Quasi un Collins - Vodka e arancia rossa con la cannella zuccherata.Baffled King - Un cocktail al brandy di rum e mela che è una vera delizia.Bambini del mais - I dolcetti di Halloween iniziano con una vodka caramellata al mais.Raspberry Peach Cobbler - Fresh lamponi, vaniglia e liquore alla frutta sono il complemento perfetto.
Tag ricetta:
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