Budino di pane fatto in casa. bhofack2 / Getty Images
Mentre guardavo Nigella Express (il mio spettacolo preferito), l'ho vista fare un budino di pane e ho ricordato la prima ricetta che abbia mai visto in un libro di narrativa. La signora Coverlet's Magicians è una storia meravigliosa. In esso, la signora Coverlet e la più giovane Persever inventano una nuova ricetta: budino al cioccolato con gocce di pane. E l'intrepida governante continua a vincere un concorso nazionale di pasticceria per la sua nuova entusiasmante ricetta! Dopotutto, bramiamo cibi di conforto. Dare loro una svolta è sempre eccitante. E se sono facili e veloci, anche meglio!
La maggior parte dei cibi di conforto, come sappiamo, sono cibi caldi, morbidi e saporiti che ci ricordano della nostra infanzia (un tempo più sicuro, se non altro nei nostri ricordi). Prepara alcuni dei tuoi cibi preferiti preferiti questa settimana e prova alcuni dei miei.
Ricette alimentari comfort facili e veloci
- Mrs. Coverlet's Bread Pudding
Ecco la mia opinione sulla ricetta dal libro di narrativa per bambini. Assapora la morbidezza cremosa di questo budino mentre leggi Mrs. Coverlet, o il tuo libro per bambini preferito, per una doppia dose di comfort. Maccheroni e formaggio indulgenti
Questa ricetta è un po 'più complicata perché devi ridurre il brodo di pollo e la panna per ottenere il sapore concentrato desiderato. Ma ne vale davvero la pena. Purè di patate Rockpot
Oh yum Un sacco di crema di formaggio e burro catapulta questa fantastica ricetta in cima alla lista degli alimenti di conforto. French Toast
Prova a preparare French Toast per cena! Questa semplice ricetta può essere servita con salsa di formaggio o peperoncino per una cena salata. Oppure porta lo sciroppo d'acero e lo zucchero a velo per una delizia tradizionale. Dessert di ciliegia
Adoro questa ricetta. È un chiaro ritorno agli anni '60 e assolutamente delizioso. Croccanti biscotti con la padella
Questa ricetta antichissima per i biscotti senza cottura è fatta fondendo le date con lo zucchero in una padella, quindi mescolando i crostini di riso e arrotolando i biscotti con lo zucchero a velo. Sono deliziosi! Torta a strati di cioccolato con glassa al burro di arachidi
Il cioccolato e il burro di arachidi sono, naturalmente, la combinazione di alimenti più perfetta al mondo. Questa ricetta per torte facile e ricca è stata nei miei file per anni. Quiche di panino al formaggio di manzo
Stasera sto preparando questa deliziosa e semplice pizza tipo quiche per cena. Con un'insalata verde e un po 'di frutta fresca, questo è uno dei migliori pasti. Pollo arrosto con mandorle
Questa ricetta semplicissima è piena di sapore ed è così semplice. Solo alcune lattine di zuppa, salsa Alfredo, mandorle e formaggio trasformano il pollo in un alimento confortevole.
Questa meravigliosa combinazione di teneri polpette, patate calde, una ricca salsa di formaggio cheddar e piccoli piselli è una delle migliori casseruole di sempre. Così confortante! Zuppa di fagioli e pancetta
La zuppa di fagioli e pancetta è una delle prime zuppe condensate che ricordo di aver mangiato da bambino. Questa versione scratch è la ricetta di mia madre, e di gran lunga superiore alla versione in scatola. Quando questa zuppa sta bollendo sul fuoco, sembra di essere a casa. Le indicazioni di Crockpot sono incluse.
