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- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 511 | calorie |
| 23g | Grasso |
| 46g | Carboidrati |
| 28g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 511 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 23 g | 30% |
| Grassi saturi 11g | 53% |
| Colesterolo 204mg | 68% |
| Sodio 1069mg | 46% |
| Carboidrati totali 46 g | 17% |
| Fibra dietetica 3g | 11% |
| Proteine 28g | |
| Calcio 411mg | 32% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa casseruola è la cosa migliore per il vero pierogi quando il tempo è una considerazione. È un affare senza carne, a strati, che utilizza noodles di lasagne al posto di pasta pierogi e ricotta al posto del formaggio del contadino. Il piatto si riunisce in un attimo soprattutto se si utilizzano tagliatelle lasagne al forno. È un'ottima offerta per il brunch / buffet che può essere preparata in anticipo.
ingredienti
- 1 confezione da 8 once di lasagne pronte al forno (12 tagliatelle)
- 3 patate medie (sbucciate e tagliate a pezzi grossi o 2 tazze di purè di patate preparato istantaneamente)
- 2 tazze di ricotta (piccola cagliata)
- 1 uovo grande (sbattuto)
- 1/2 cucchiaino di sale di cipolla (diviso)
- 1 tazza di formaggio Cheddar (grattugiato)
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 tazza di cipolle caramellate
- 1/2 tazza di pangrattato (secco)
- Guarnire: panna acida
I passaggi per farlo
Immergi gli spaghetti in acqua calda per 30 minuti, assicurandoti che non si attacchino l'un l'altro.
Nel frattempo, in una pentola media, fai bollire le patate in acqua salata fino a quando sono tenere.
Mentre le patate stanno cuocendo, mescolare insieme la ricotta, l'uovo e 1/4 di cucchiaino di sale di cipolla e mettere da parte.
Quando le patate sono tenere, schiacciatele e mescolate con formaggio cheddar, 1/4 cucchiaino di sale normale, rimanendo 1/4 cucchiaino di sale e pepe di cipolla e mettete da parte.
Scaldare il forno a 350 gradi. In una padella da 9 "per 13" che è stata leggermente rivestita con spray antiaderente, posizionare 3 tagliatelle scolate orizzontalmente.
Distribuire la ricotta sul primo strato di spaghetti. Metti giù altri 3 noodles.
Distribuire uniformemente la miscela di purè di patate sul secondo strato di noodles. Coprire con altri 3 noodles.
Distribuire uniformemente 1/2 tazza di cipolle caramellate sul terzo strato di pasta. Coprire con i restanti 3 noodles. Mescolare le rimanenti 1/2 tazza di cipolle con il pangrattato e distribuirle sopra l'ultimo strato di pasta.
Copri la casseruola con un foglio e posizionala su una padella per raccogliere le gocce. Cuocere per 30 minuti o fino a quando il piatto è pieno di bolle. Scopri e inforna altri 5 minuti. Lasciare riposare 10 minuti prima di tagliare a quadrati come per le lasagne. Servire con panna acida e aneto tritato, se lo si desidera.
Fai avanti: prepara la ricetta come indicato. Non cuocere. Coprire con pellicola trasparente, quindi stagnola. Refrigerare fino a 24 ore o congelare fino a 2 mesi. Quando è pronto per la cottura, rimuovere l'involucro di plastica e sostituire la pellicola. Cuocere in casseruola refrigerata per circa 40 minuti e in casseruola congelata per circa 1 1/2 ore.
Tag ricetta:
- Cheddar
- cena
- est europeo
- pasto alla buona
