arvindgrover / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Totale: 23 minuti
- Preparazione: 8 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: circa 18 frittelle (18 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 59 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 7g | Carboidrati |
| 2g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: circa 18 frittelle (18 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 59 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 3% |
| Grassi saturi 1g | 5% |
| Colesterolo 37mg | 12% |
| Sodio 173mg | 8% |
| Carboidrati totali 7g | 2% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 2g | |
| Calcio 46mg | 4% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Chi non ama i pancake al mattino? Queste deliziose frittelle alla vaniglia sono spesse e fanno grandi scaldamuscoli per i giorni più freddi dell'anno. Bambini e adulti apprezzeranno questi pancake prima di andare a scuola o al lavoro.
La pastella per pancake è facile da mescolare e richiede ingredienti che probabilmente hai già in cucina. Il segreto per preparare fantastici pancake alla vaniglia è una semplice aggiunta di estratto di vaniglia.
Questa ricetta produce circa 18 pancake di medie dimensioni e puoi farli piccoli o grandi come preferisce la tua famiglia. Inoltre si congelano bene in modo da poter trascorrere una sola mattinata a preparare frittelle e la famiglia può riscaldarli per colazione durante la settimana.
ingredienti
- 3 uova
- 2 tazze di latte (freddo o a temperatura ambiente)
- 2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una ciotola media, aggiungi le uova, il latte, la farina, lo zucchero, il sale, il bicarbonato di sodio e la vaniglia.
Mescolare a mano o con un miscelatore elettrico.
Fai cadere la pastella per 1/4 di tazza su una padella o piastra calda e unta.
Cuocere fino a quando non si formano le bolle sul lato superiore, quindi capovolgere il pancake e dorare l'altro lato.
Servire caldo con burro e sciroppo d'acero.
Godere!
Mancia
- Troppe frittelle? Questi pancakes possono essere congelati per una rapida colazione mattutina. Lascia semplicemente raffreddare completamente i pancake e mettili in un sacchetto per congelatore, separando ogni pancake con un pezzo di carta oleata. Possono rimanere congelati fino a 6 settimane.
Tag ricetta:
- pancake
- prima colazione
- americano
- di nuovo a scuola
