L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
- Totale: 15 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 2 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 473 | calorie |
| 8g | Grasso |
| 85g | Carboidrati |
| 14g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 473 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 8 g | 10% |
| Grassi saturi 2g | 9% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 905mg | 39% |
| Carboidrati totali 85 g | 31% |
| Fibra dietetica 7g | 25% |
| Proteine 14g | |
| Calcio 176mg | 14% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Quando si tratta di questa ricetta di pasta lievitata nutrizionale vegana, è facile ed è veloce, è vegetariana e vegana ed è gustosa, ma sicuramente non è lussuosa. Non sono abbastanza maccheroni e formaggio, ma se hai voglia di mac e formaggio, questo è il modo semplice e veloce per soddisfare quella brama: un semplice piatto di pasta in salsa bianca o un roux, fatto con latte di soia, farina e olio e con un sacco di sapore di formaggio dal lievito alimentare.
Aggiungi un po 'di aglio in polvere, cipolla in polvere o sale extra se assaggi questa ricetta nutrizionale per la pasta al lievito e pensi che manchi ancora qualcosa. Oppure, abbelliscilo con dei piselli surgelati, broccoli freschi, una manciata di spinaci o pomodori tritati. Se non sei preoccupato per il grasso, aggiungi circa un cucchiaio di margarina vegana o crema di formaggio vegana per una salsa più densa e cremosa.
ingredienti
- 1 tazza di pasta (precotta)
- 1 cucchiaio. olio (l'olio d'oliva è il migliore, ma qualsiasi tipo va bene)
- 1 cucchiaino. Farina
- 2/3 tazza di latte di soia
- 1/4 tazza di lievito alimentare
- Opzionale: 1/2 cucchiaino. mostarda
- 1/2 cucchiaino. polvere d'aglio
- Sale (qb)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Per prima cosa, cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Prepara la salsa mentre la tua pasta è in cottura.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Scaldare l'olio a fuoco basso, quindi aggiungere la farina per fare una pasta.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Aggiungi lentamente il latte di soia e scalda, mescolando spesso, fino a quando non si addensa.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Quindi aggiungere il lievito alimentare, la senape, l'aglio e il sale.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Lasciare riscaldare per solo un minuto o due, quindi aggiungere la pasta cotta. Regola i condimenti a piacere.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Servire in scodelle.
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
Godere!
L'Abete rosso / Anastasiia Tretiak
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