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- Totale: 47 minuti
- Preparazione: 12 minuti
- Cuocere: 35 minuti
- Resa: per 4 a 6 persone
Questa gustosa casseruola di pollo e biscotti è un piatto eccellente per una cena in famiglia di tutti i giorni. I biscotti refrigerati lo rendono facile e veloce da preparare, ma può anche essere guarnito con biscotti fatti in casa.
ingredienti
- 2 tazze di pollo cotto (a cubetti)
- 1 (10 3/4 once) può condensa crema di zuppa di pollo
- 1 tazza di fagioli verdi (scolati se in scatola, scongelati e drenati se congelati)
- 1 (2-4 once) può funghi (drenati)
- 1 tazza di formaggio americano grattugiato (o formaggio cheddar delicato)
- 1/2 tazza di maionese
- Biscotti refrigerati da 1 tubo (12 once)
- 2 cucchiai di margarina (o burro, fuso)
- 1/4 tazza di pangrattato finemente secco (o briciole di ripieno schiacciate condite con erbe)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Riscalda il forno a 375 F. Imburrare leggermente una teglia da 2 litri.
In una casseruola media, unire il pollo cotto a cubetti, la zuppa condensata, i fagiolini, i funghi, il formaggio e la maionese. Scaldare fino a quando diventa caldo e gorgogliante.
Versare il composto di pollo nella teglia preparata da 2 litri.
Separare i biscotti e disporli sulla miscela di pollo calda. Spennellate i biscotti con la margarina o il burro sciolti e poi cospargete un po 'di pangrattato condito su ogni biscotto.
Cuocere in forno riscaldato per circa 30 minuti o fino a quando i biscotti sono dorati.
Servire immediatamente con un'insalata o pomodori e cetrioli freschi a fette.
Suggerimenti
Sostituisci la crema di zuppa di pollo con una versione salutare per il cuore di crema di pollo o crema di pollo con erbe.
Sostituisci i biscotti refrigerati con Grands congelati o biscotti simili congelati o biscotti fatti in casa.
Briciole di pane secco fine fatte in casa
Le briciole di pane sono briciole di pane, giusto? Sbagliato. Il tipo che acquisti nei contenitori di cartone è noioso e insapore. Vale davvero la pena fare il possibile per crearne uno tuo; non ci vuole molto tempo e può farti risparmiare un centesimo o due usando del pane che è meno che fresco.
Riscalda il forno a 325 F. Rompi alcune fette di pane (con o senza le croste) a pezzetti e lancia con circa 1 cucchiaio di olio d'oliva per ogni tazza di pane.
Distribuire i pezzi di pane su una teglia foderata di alluminio e cospargere leggermente di sale. Cuocere per circa 12 minuti, o fino a quando il pangrattato è rosolato e asciutto.
Metti circa 1/2 tazza di briciole in un sacchetto di conservazione degli alimenti e schiaccia con un mattarello o lavora in un robot da cucina per ottenere briciole secche.
Per aggiungere sapore, mescolare con un pizzico di condimento per pollame. Congela le briciole rimanenti per altri usi.
Tag ricetta:
- fagioli verdi
- entrata
- meridionale
- cena di famiglia
