S&C Design Studios
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
Una bevanda subdola che nasconde la tequila dietro un velo blu cremoso, il congelamento è divertente. Questo semplice cocktail blu utilizza un'insolita combinazione di ingredienti che vorrai assolutamente provare perché ti dà una buona idea del pieno potenziale della tequila nei cocktail.
La ricetta del congelamento è un vecchio favorito che esiste da alcuni decenni (almeno) e ci sono molti modi in cui puoi regolarlo per adattarlo ai tuoi gusti personali. Ha sempre una base di tequila ed è accentuato con liquori al cioccolato e all'arancia. Ti consigliamo di scegliere la crema di cacao bianca piuttosto che la versione marrone "scura" in modo che il blu curaçao possa controllare il colore della bevanda.
ingredienti
- 1 1/2 oncia di tequila
- 1/2 oncia di crema di cacao (bianco)
- 1 oncia blu di curaçao
- Crema da 1/2 oncia
- Guarnizione: ciliegia al maraschino
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In uno shaker pieno di ghiaccio, versa la tequila, la crema di cacao, la curaçao blu e la panna.
Agitare bene.
Versare in un bicchiere vecchio stile pieno di ghiaccio.
Guarnire con una ciliegia al maraschino.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- La tequila d'argento è probabilmente la scelta migliore per questo cocktail. Scegli un buon marchio di fascia media che non ti dispiacerebbe bere dritto. Come con qualsiasi cocktail al latte, puoi regolare la cremosità del congelamento con la tua scelta di crema. Per la bevanda più ricca, scegli una crema normale. Il latte produrrà una bevanda leggera, oppure puoi dividere la differenza e versarne metà e metà. Un liquore al cioccolato bianco è un buon sostituto della crema di cacao e non influisce sul colore del cocktail. Cercalo da marchi come Godiva e Mozart.
Variazioni Ricetta
- Se lo preferisci, versa questa bevanda in un bicchiere da cocktail freddo per un martini da congelamento. Assicurati solo che il tuo bicchiere sia bello e gelido. Anche la vodka può sostituire la tequila. Gioca con il rapporto degli ingredienti per trovare il tuo mix perfetto. Alcune ricette di congelamento versano uguali quantità di liquori e crema (1/2 oncia ciascuno). Altri aggiungono solo una spruzzata di crema, mentre alcune persone preferiscono fino a 2 once di crema.Puoi anche portare un po 'di menta nel tuo congelamento aggiungendo 1/4 oncia di crema bianca di menta o grappa alla menta. Molte persone apprezzano questa versione con molta crema. Invece di una crema da latte, versa invece un liquore alla crema; o Irish Cream o RumChata sono scelte eccellenti. Puoi anche scegliere un'alternativa casearia come latte di soia o di mandorle.
Quanto è forte un cocktail al gelo?
Il congelamento ha sicuramente un morso ad esso! Sorprendentemente, la gradazione alcolica di questo cocktail è proprio lì con i martini, con un peso di circa il 26 percento ABV (52 prove). Può essere dolce e cremoso, ma ti farà ubriacare se ne hai uno in eccesso.
Tag ricetta:
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