The Spruce / Claire Cohen
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 porzione
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 189 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 14g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 porzione | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 189 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 31030mg | 1.349% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 4g | 13% |
| Proteine 1g | |
| Calcio 44mg | 3% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Il gin rickey è una bevanda highball classica e rinfrescante che risale ai primi del 1900. È una ricetta semplice, che richiede solo tre ingredienti e uno dei cocktail gin più corroboranti che puoi mescolare.
Il mix è semplice: scegli il tuo gin preferito, aggiungi una buona dose di lime e riempi il bicchiere con la soda del club. È simile al gin and tonic, al gin buck e al gin fizz. Ognuno differisce solo per la soda utilizzata, anche se la schiuma ha alcuni ingredienti extra. Sono un ottimo set di bevande miste per tutti gli amanti del gin.
ingredienti
- 2 once di gin
- 2 cucchiai di succo di lime (succo di 1 lime)
- 4 once di soda
- Guarnizione: 1 spicchio di lime
I passaggi per farlo
Riempi un bicchiere highball di ghiaccio.
Versare il succo di gin e lime sul ghiaccio.
Top con soda club.
Guarnire con uno spicchio di lime.
Suggerimenti
- The Gin. Il gin rickey è una bevanda trasparente, quindi mentre non devi usare il tuo gin migliore, è meglio se almeno versi un gin decente. Potresti anche trovare divertente allontanarti dai tradizionali gin asciutti di Londra ed esplorare alcune delle offerte più insolite. Il cetriolo di Hendrick e i fiori fruttati di Aviation sono entrambi opzioni perfette qui. Il succo di lime. Il succo di lime fresco dovrebbe quasi essere considerato un requisito nel gin rickey. La frutta non solo fornirà il sapore più naturale, ma se tagli la calce per guarnire, potresti anche usarla nella bevanda. Inoltre, mentre bevi potresti trovarti a spremerci più succo. Fatti un favore e prendi la calce fresca; il tuo rickey ti ringrazierà per questo. Se hai bisogno di misurare il tuo succo di lime, tieni presente che la calce media produce 1/2 a 1 oncia. Con il succo fresco o in bottiglia, sentiti libero di adattare la calce in base ai tuoi gusti, questo può cambiare da gin a gin La gazzosa. La soda del club sembra un ingrediente semplice, sebbene la soda sia importante quanto qualsiasi altro elemento in bevande come questa. Se aumenti la qualità del gin e del lime, è naturale seguire l'esempio con la soda. Ci sono alcune eccellenti compagnie di bibite là fuori e due raccomandazioni per una fantastica bibita degna di un cocktail sono Q Drinks e Fever-Tree.
Variazione della ricetta
- Per aggiungere un po 'di acidità in più, bagnare il bordo del bicchiere con il cuneo di lime semplicemente facendolo scorrere intorno al bordo. Con ogni bevanda ottieni una scintilla in più e questo è un modo fantastico per purificare il palato durante un pasto.
La storia del Gin Rickey
La storia narra che il gin rickey è stato creato da Shoemaker a Washington DC, un popolare luogo di ritrovo per i deputati. Prende il nome dal colonnello "Joe" Rickey, un lobbista che morì nel 1903 e che era noto per intrattenere i funzionari eletti nelle sale della zona.
Quanto è forte il Gin Rickey?
Come con tutti gli highball, puoi rendere il gin rickey forte o debole quanto vuoi. Se versi il gin 80-proof medio e la tua bevanda finita ha un volume di 7 once, puoi aspettarti che abbia una gradazione alcolica di circa il 10 percento ABV (20 proof). Questo lo rende una bevanda piacevole e delicata, paragonabile al bicchiere di vino medio.
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