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- Totale: 10 ore 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 10 ore
- Resa: 1 vaso (da 4 a 6 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 359 | calorie |
| 12g | Grasso |
| 31g | Carboidrati |
| 33g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 vaso (da 4 a 6 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 359 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 12 g | 15% |
| Grassi saturi 4g | 22% |
| Colesterolo 91mg | 30% |
| Sodio 413mg | 18% |
| Carboidrati totali 31 g | 11% |
| Fibra dietetica 5g | 17% |
| Proteine 33g | |
| Calcio 82mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo spezzatino di manzo con verdure viene cotto nel crockpot, con mix di zuppa di cipolle, carote e patate, condimenti e altri ingredienti.
La salsa Worcestershire e lo zucchero di canna contribuiscono a aromatizzare lo stufato, insieme al mix di zuppa di cipolle e una miscela di sale condita.
ingredienti
- 1 a 1 1/2 libbre. stufato di manzo
- 4 a 5 patate medie (sbucciate e tagliate a tocchi da 1/2 pollice)
- 4 carote (pelate e tagliate a fette)
- 1 busta mix di zuppa di cipolle secca
- 1 (6 once) può concentrato di pomodoro
- 1/2 tazza di acqua
- 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
- 1/2 cucchiaino di sale condimento
- 1/4 di cucchiaino di senape secca
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 o 2 strisce di pancetta (cotte e sbriciolate, o 1 cucchiaio di pezzi di pancetta reali)
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 3 tazze d'acqua
I passaggi per farlo
Metti la carne in una pentola o un crockpot lento da 3 1/2 al 5 quart. Aggiungi patate e carote tagliate.
In una casseruola, posizionare tutti gli ingredienti rimanenti, tranne i piselli, e scaldare a fuoco medio fino a ebollizione. Togliere dal fuoco e versare sopra carne e verdure.
Coprire e cuocere a BASSO per circa 9 a 12 ore (o ALTO da 5 a 6 ore). Aggiungere altra acqua se necessario.
Aggiungi i piselli circa 20-30 minuti prima che lo stufato sia pronto.
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Tag ricetta:
- fagioli
- entrata
- americano
- autunno
