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- Totale: 37 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cuocere: 12 minuti
- Resa: per 4 persone
Questa è un'insalata di pollo grigliata facile da preparare. Usando parte del condimento come marinata, combini i sapori dall'inizio alla fine. Assolutamente delizioso e buono per te!
ingredienti
- 2 petti di pollo (senza pelle, disossati)
- 1/2 tazza / 120 ml di olio d'oliva
- 2 cucchiai di succo di limone (succo di 1 limone grande)
- 2 cucchiaini / 10 ml di senape di Digione
- 2 cucchiaini da tè / 10 ml di miele o sciroppo d'agave puro
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di polvere di cipolla
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di timo essiccato
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di sale
- 1/2 cucchiaino / 2, 5 ml di pepe nero
- 4 tazze / 1 litro di insalata mista (lavate)
I passaggi per farlo
Marinare
Unisci olio d'oliva, succo di limone, senape, polvere di cipolla, timo, sale e pepe nero in una ciotola di vetro o plastica media.
Metti i petti di pollo in un sacchetto di plastica richiudibile. Cospargere con loro 2 cucchiai di condimento. Prenota la medicazione rimanente per dopo. Assicurarsi che siano ben rivestiti. Sigillare il sacchetto e metterlo in frigorifero per 1 a 4 ore.
Griglia
Preriscaldare la griglia.
Metti il pollo alla griglia e cuoci dai 6 ai 7 minuti per lato o quando la temperatura interna nella parte più spessa del seno raggiunge i 165 F.
Al termine, rimuovere dalla griglia e tagliare a strisce sottili.
Lancia pollo, insalata e condimento rimanente.
Top con formaggio feta e servire.
Tag ricetta:
- feta
- insalata
- meridionale
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