James e James / Getty Images
- Totale: 21 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 6 minuti
- Resa: serve da 6 a 8 come contorno
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 93 | calorie |
| 2g | Grasso |
| 18g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 6 a 8 come contorno | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 93 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 2g | 3% |
| Grassi saturi 0g | 2% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 33mg | 1% |
| Carboidrati totali 18g | 6% |
| Fibra dietetica 3g | 9% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 73mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste cipolle affettate sono grigliate con una fantastica salsa balsamica. Servili così come sono o usa queste cipolle in qualsiasi ricetta che le richieda. Completano davvero un hamburger o una bistecca alla griglia.
ingredienti
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 1 spicchio d'aglio (tritato)
- 1 1/2 cucchiaino di rosmarino fresco (tritato)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 chili di cipolle rosse
- Sale tritato
- Dash Pepe
- 1/2 tazza di prezzemolo fresco (tritato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Scaldare aceto, aglio e rosmarino in una casseruola fino a quando è caldo. Non bollire. Lasciare riposare 20 minuti.
Scaldare l'olio in una padella separata.
Tagliare le cipolle a fette di 1/2 pollice.
Stendere su una teglia e spazzolare entrambi i lati con olio. Cospargere di sale e pepe sulle cipolle.
Grigliare a fuoco medio per 4-6 minuti. Lasciare le fette di cipolla leggermente carbonizzate.
Togliere dalla griglia e separare in anelli.
Toss con miscela di aceto e prezzemolo.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
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