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Coltivazione di ortaggi in contenitori
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Molte verdure cresceranno molto bene in contenitori. Potresti non essere in grado di crescere quanto potresti in un orto, ma l'orto in contenitore può essere abbastanza produttivo. Ci sono alcune considerazioni speciali quando si coltivano piante vegetali in vaso, ma non sono affatto deterrenti.
Sebbene ogni varietà possa essere coltivata in un contenitore, le piante compatte fanno il meglio. Le aziende produttrici di sementi comprendono che i proprietari di case hanno sempre meno spazio da dedicare agli orti e ogni anno escono con nuove varietà di piante vegetali adatte alla coltivazione in piccoli spazi. Fai attenzione a parole chiave come bush, compact e space saver. Ecco alcuni suggerimenti, comprese le varietà di piante vegetali, per far crescere il tuo orto contenitore.
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fagioli
Wilfried Wirth / Getty Images
- Suggerimenti per la coltivazione: i fagioli polari sono un'ottima scelta per i contenitori. Crescono, invece che fuori, e continuano a produrre fagioli per un paio di mesi. Avranno bisogno di un qualche tipo di supporto su cui arrampicarsi poiché le viti possono raggiungere gli otto piedi di altezza. Il supporto può essere funzionale o decorativo come desideri. Puoi persino usare i fagioli polari come un muro o una tenda per la privacy. Fai attenzione spesso, quindi continua a far arrivare i fagioli. Anche i bei fiori sono commestibili. Puoi iniziare i semi a fine primavera e iniziare un secondo lotto a metà estate per continuare a raccogliere i fagioli in autunno: i fagioli non sono produttivi come i fagioli polari, ma iniziano a produrre prima e puoi succederli durante l'estate. Entrambi i tipi avranno bisogno di acqua normale, forse ogni giorno quando fa caldo. Lasceranno cadere i loro fiori se il terreno rimane asciutto.
Dimensione minima del contenitore: 8 pollici di profondità. Qualsiasi diametro va bene, ma determinerà quante piante puoi includere.
Spaziatura: Bush: da tre a sei pollici. Palo: da cinque a sei pollici.
Resa approssimativa: Bush: da 20 a 50. Palo: più di 50.
Varietà consigliate: Bush: "Contender" e "Triumph de Farcy". Polo: "Blue Lake", "Kentucky Wonder" e "Lazy Housewife".
- Suggerimenti per la coltivazione: i fagioli polari sono un'ottima scelta per i contenitori. Crescono, invece che fuori, e continuano a produrre fagioli per un paio di mesi. Avranno bisogno di un qualche tipo di supporto su cui arrampicarsi poiché le viti possono raggiungere gli otto piedi di altezza. Il supporto può essere funzionale o decorativo come desideri. Puoi persino usare i fagioli polari come un muro o una tenda per la privacy. Fai attenzione spesso, quindi continua a far arrivare i fagioli. Anche i bei fiori sono commestibili. Puoi iniziare i semi a fine primavera e iniziare un secondo lotto a metà estate per continuare a raccogliere i fagioli in autunno: i fagioli non sono produttivi come i fagioli polari, ma iniziano a produrre prima e puoi succederli durante l'estate. Entrambi i tipi avranno bisogno di acqua normale, forse ogni giorno quando fa caldo. Lasceranno cadere i loro fiori se il terreno rimane asciutto.
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Carote
Klaus Vedfelt / Getty Images
- Suggerimenti per la crescita: le carote lunghe richiedono due mesi o più per maturare e tendersi a un contenitore di carote può essere noioso. Tuttavia, hai due opzioni per renderlo più semplice. Puoi seminare alcune carote con fiori in vaso. Il fogliame felce è attraente e tirerai le carote prima che le radici dei fiori prendano il sopravvento sul vaso. Un'altra opzione è quella di scegliere un round in rapida crescita o carotine come "Babette" o "Mercato di Parigi". I carote crescono meglio e più dolce alle fresche temperature di primavera e autunno. Le piantine dovranno essere diluite da uno a tre pollici di distanza una volta che sono alte circa un pollice ma a parte questo, l'unica cosa che devi fare è assicurarti che ricevano regolarmente annaffiature settimanali. Le radici si induriranno e si spezzeranno se lasciate seccare. Dimensioni minime del contenitore: da 8 a 12 pollici di profondità Distanza: da due a tre pollici. Resa approssimativa: dipende dal diametro del contenitore. Produce una carota per pianta. Varietà consigliate: "Babette", "Mercato di Parigi", "Thumbelina" e "Scarlet Nantes"
Con un vaso abbastanza profondo, puoi coltivare qualsiasi tipo di carota, ma le varietà più brevi matureranno più rapidamente e potranno essere piantate prima.
- Suggerimenti per la crescita: le carote lunghe richiedono due mesi o più per maturare e tendersi a un contenitore di carote può essere noioso. Tuttavia, hai due opzioni per renderlo più semplice. Puoi seminare alcune carote con fiori in vaso. Il fogliame felce è attraente e tirerai le carote prima che le radici dei fiori prendano il sopravvento sul vaso. Un'altra opzione è quella di scegliere un round in rapida crescita o carotine come "Babette" o "Mercato di Parigi". I carote crescono meglio e più dolce alle fresche temperature di primavera e autunno. Le piantine dovranno essere diluite da uno a tre pollici di distanza una volta che sono alte circa un pollice ma a parte questo, l'unica cosa che devi fare è assicurarti che ricevano regolarmente annaffiature settimanali. Le radici si induriranno e si spezzeranno se lasciate seccare. Dimensioni minime del contenitore: da 8 a 12 pollici di profondità Distanza: da due a tre pollici. Resa approssimativa: dipende dal diametro del contenitore. Produce una carota per pianta. Varietà consigliate: "Babette", "Mercato di Parigi", "Thumbelina" e "Scarlet Nantes"
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Cetrioli
L'abete rosso / Marie Iannotti
- Suggerimenti per la crescita: i cetrioli che crescono in un gruppo, piuttosto che una vite lunga e tentacolare, sono considerati varietà di arbusti. Possono ancora estendersi su diversi piedi, ma non dovrebbero richiedere un traliccio. Crescono bene in contenitori grandi, larghi o persino cestini appesi. I cetrioli di Bush tendono a iniziare a produrre prima della maggior parte delle varietà di viti.
Le varietà di vite si comportano meglio se abbellite. I vasi possono diventare molto pesanti. Per evitare che si ribaltino, si consiglia un contenitore più grande per la cottura dei cetrioli.
Le foglie di tutti i cetrioli possono essere molto sensibili alle malattie dei funghi, quindi qualunque sia il tipo che scegli, assicurati che le piante abbiano una buona circolazione dell'aria.
Dimensione minima del contenitore: 10 pollici di profondità. Varietà di Bush: un gallone. Vitigno: tre galloni. Spaziatura: da 12 a 15 pollici. Resa approssimativa: Bush: 10 per pianta. Vite: da 12 a 15 per pianta. Varietà consigliate: Bush: "Bush Pickle", "Salad Bush Hybrid" e "Spacemaster". Vitigno: varietà "Crystal Apple", "Lemon" e Kirby.
- Suggerimenti per la crescita: i cetrioli che crescono in un gruppo, piuttosto che una vite lunga e tentacolare, sono considerati varietà di arbusti. Possono ancora estendersi su diversi piedi, ma non dovrebbero richiedere un traliccio. Crescono bene in contenitori grandi, larghi o persino cestini appesi. I cetrioli di Bush tendono a iniziare a produrre prima della maggior parte delle varietà di viti.
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Melanzana
Adam Stevens / Getty Images
- Suggerimenti per la coltivazione: la coltivazione di melanzane in contenitori offre numerosi vantaggi. Le melanzane richiedono temperature calde, anche di notte, e la semina in un contenitore scuro concentrerà e manterrà il calore. Puoi anche spostare il contenitore ovunque si trovi il sole o posizionarlo su una superficie dura che irradia calore. Un altro grande vantaggio è che coltivarli in contenitori aiuta a controllare alcuni parassiti comuni, come i filari.
Una volta che le piante iniziano a dare frutti, diventeranno molto pesanti. Potrebbe essere necessario un picchettamento per impedire ai rami di cadere. Possono anche ribaltarsi se il diametro del contenitore non è abbastanza grande da bilanciarli.
Le varietà sottili tendono a produrre più frutti e possono essere raccolte da giovani, corte e tenere. Alcune delle varietà più recenti, come "Hanzel" e "Little Fingers", sono pronte per essere raccolte a tre pollici e crescono in grappoli in modo da produrre più frutti.
Dimensione minima del contenitore: da quattro a cinque galloni, profonda almeno otto pollici. Spaziatura: una pianta per contenitore. Resa approssimativa: varietà sottili: da 10 a 12. Varietà più grandi: da quattro a otto. Varietà consigliate: Snella: "Bambino", "Hanzel", "Little Fingers" e "Ping Tung". Classico: "Black Beauty" e "Rosa Bianca".
- Suggerimenti per la coltivazione: la coltivazione di melanzane in contenitori offre numerosi vantaggi. Le melanzane richiedono temperature calde, anche di notte, e la semina in un contenitore scuro concentrerà e manterrà il calore. Puoi anche spostare il contenitore ovunque si trovi il sole o posizionarlo su una superficie dura che irradia calore. Un altro grande vantaggio è che coltivarli in contenitori aiuta a controllare alcuni parassiti comuni, come i filari.
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Cipolle verdi
Ken Leslie / Getty Images
- Suggerimenti per la crescita: le cipolle a grandezza naturale non solo occupano spazio, ma richiedono anche molto tempo nel terreno. Le cipolle verdi o ammassate possono essere infilate in vasi con altre verdure o coltivate da sole. Ad ogni modo, puoi tagliare ciò di cui hai bisogno e lasciare che le piante crescano più foglie.
Per far crescere le cipolle verdi o ammassandole a dimensioni intere, dovrai assottigliare le piante a due o tre pollici di distanza, ma puoi mangiare tutte le piante che assottigli. E anche se non stanno formando grandi lampadine, hanno ancora bisogno di molta acqua. Il terreno può essere mantenuto costantemente umido, ma non gocciolante. Inizia le tue prime piante all'inizio della primavera e continua a piantare in successione fino all'estate.
Dimensione minima del contenitore: sei pollici di profondità. Spaziatura: da due a tre pollici. Resa approssimativa: puoi raccogliere foglie verdi e lasciare l'intera pianta o tagliare l'intera pianta. Varietà consigliate: "Beltsville Bunching", "Crystal Wax" e "Evergreen Bunching".
- Suggerimenti per la crescita: le cipolle a grandezza naturale non solo occupano spazio, ma richiedono anche molto tempo nel terreno. Le cipolle verdi o ammassate possono essere infilate in vasi con altre verdure o coltivate da sole. Ad ogni modo, puoi tagliare ciò di cui hai bisogno e lasciare che le piante crescano più foglie.
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Lattuga
Westend61 / Getty Images
- Suggerimenti per la coltivazione: la lattuga ama i contenitori. Puoi spostarlo al sole o all'ombra, se necessario, sollevarlo da parassiti e animali e tenerlo a portata di mano per il taglio. Se coltivi varietà sciolte e tagli solo le foglie esterne, le piante continueranno a crescere per mesi. Tuttavia, prima o poi si stancheranno, quindi continua a piantare semi ogni 3-4 settimane per una serie di raccolti. La lattuga fa meglio quando fa freddo, ma i contenitori possono essere spostati in un luogo ombreggiato e coltivati per tutta l'estate o spostati in un luogo protetto e cresciuto fino alla fine dell'autunno e dell'inverno. L'acqua è essenziale per rendere felice la lattuga. La mancanza d'acqua causerà il bullone delle piante di lattuga. Dimensione minima del contenitore: sei pollici di profondità e qualsiasi larghezza o diametro. Spaziatura: I semi di lattuga a foglia possono essere seminati da vicino e diluiti, e mangiati, come preferisci. Se desideri che le tue piante formino delle teste, sottili fino a otto pollici tra le piante. Resa approssimativa: oltre 20 foglie o una testa. Varietà consigliate: "Buttercrunch", "Salad Bowl" rosso o verde "e qualsiasi pettorale di varietà.
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Peperoni
L'abete rosso / Marie Iannotti
- Suggerimenti per la crescita: i peperoni sono piante perenni tropicali e se porti le tue piante di pepe in vaso in casa per l'inverno, continueranno a produrre frutti. Naturalmente, puoi semplicemente goderteli all'aperto durante i mesi estivi. Sia i peperoncini dolci che quelli piccanti sono buoni candidati per i contenitori. I peperoncini tendono ad essere più piccoli e più prolifici, ma entrambi i tipi godranno del calore extra che un contenitore può fornire ed entrambi realizzeranno belle piante ornamentali se scegli di tenerli in un patio. Peperoni di grandi dimensioni richiedono picchettamento. Dimensione minima del contenitore: otto pollici di profondità, da due a quattro galloni per pianta. Spaziatura: una pianta per vaso. Resa approssimativa: varia notevolmente per varietà. Lasciare i peperoni sulla pianta fino a quando non raggiungono il loro colore maturo comporterà anche una resa inferiore rispetto a quando li hai raccolti mentre erano verdi. Varietà consigliate: peperoni: "Cubanelle", "Gypsy", "Jimmy Nardello", "Marconi" e "Banana dolce". Peperoncini: "Cayenne", "Fatalli", "Ciliegia piccante", "Jalapeno" e "Robustini".
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Ravanelli
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- Suggerimenti per la crescita: i ravanelli sono i migliori quando crescono rapidamente e coltivarli in contenitori fornirà le condizioni fresche e umide che amano. Potresti anche piantare ravanelli e carote insieme, come spesso accade in giardino. I ravanelli crescono rapidamente e allentano il terreno, quindi le carote hanno spazio per espandersi quando vengono tirati. Questo è un bel modo per far conoscere i bambini al giardinaggio: i ravanelli sono pronti prima che il loro interesse sia svanito e le piccole carote dolci sono il massimo del piacere. I ravanelli preferiscono il clima fresco e il terreno umido. Spostare i contenitori in un luogo ombreggiato e tenerlo ben irrigato, se si desidera continuare a coltivare ravanelli per tutta l'estate. Dimensione minima del contenitore: da quattro a sei pollici di profondità. Spaziatura: da uno a tre pollici, a seconda della dimensione matura della varietà di ravanello. Resa approssimativa: un ravanello per pianta. Varietà consigliate: "Cherry Belle", "Cincinnati Market", "Scarlet Globe" e "White Icicle".
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Summer Squash
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- Suggerimenti per la coltivazione: come per i cetrioli, le piante di zucca possono essere sia varietà di cespugli che viti lunghe. Puoi coltivare in un contenitore, ma le varietà di cespugli fanno la scelta migliore, rimanendo molto più compatte. Ci sono molte varietà di zucchine e zucca a collo alto tra cui scegliere.
Un problema con la coltivazione di zucca in contenitori è che hai bisogno di fiori maschili e femminili per l'impollinazione e una pianta limita il numero di fiori in un dato momento. Ma otterrai comunque una resa decente. Assicurati di raccogliere mentre la zucca è piccola e continueranno a produrre.
Dimensione minima del contenitore: 10 pollici di profondità. Più è grande, meglio è.
Spaziatura: una pianta per contenitore.
Resa approssimativa: varia notevolmente con la varietà, ma nelle ore di punta possono esserci quattro o più zucchine a settimana. Varietà consigliate: "Gold Rush", "Peter Pan", "Ronde de Nice" e "Sundance".
- Suggerimenti per la coltivazione: come per i cetrioli, le piante di zucca possono essere sia varietà di cespugli che viti lunghe. Puoi coltivare in un contenitore, ma le varietà di cespugli fanno la scelta migliore, rimanendo molto più compatte. Ci sono molte varietà di zucchine e zucca a collo alto tra cui scegliere.
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Pomodori
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- Suggerimenti per la coltivazione: coltivare una pianta di pomodoro a grandezza naturale in un contenitore richiederà un vaso grande, un paletto forte o una gabbia e molta acqua, ma può essere fatto. Se hai una varietà preferita di pomodoro, vai avanti e provalo. Basta non lesinare sul contenitore. L'affollamento diminuirà la resa e può stressare la pianta, causando problemi di malattia. Un contenitore delle dimensioni di un barile di whisky andrebbe bene per i pomodori di bistecca. Potresti anche sottopiantarlo con lattuga, basilico o alcuni fiori.
Dimensioni minime del contenitore: 12 pollici di profondità per i pomodorini, 18 pollici per le piante di dimensioni standard.
Spaziatura: un vaso per pianta.
Resa approssimativa: varia notevolmente con la varietà.
Varietà consigliate: Patio Cherry: 'Small Fry', 'Tiny Tim' e 'Tumbling Tom.'
- Suggerimenti per la coltivazione: coltivare una pianta di pomodoro a grandezza naturale in un contenitore richiederà un vaso grande, un paletto forte o una gabbia e molta acqua, ma può essere fatto. Se hai una varietà preferita di pomodoro, vai avanti e provalo. Basta non lesinare sul contenitore. L'affollamento diminuirà la resa e può stressare la pianta, causando problemi di malattia. Un contenitore delle dimensioni di un barile di whisky andrebbe bene per i pomodori di bistecca. Potresti anche sottopiantarlo con lattuga, basilico o alcuni fiori.
Sommario:
- Coltivazione di ortaggi in contenitori
- fagioli
- Carote
- Cetrioli
- Melanzana
- Cipolle verdi
- Lattuga
- Peperoni
- Ravanelli
- Summer Squash
- Pomodori