Vuoi un tema interessante ma utile per il tuo orto? Prova a far crescere il giardino di un cuoco romano. Se hai una zona soleggiata o usi un sistema di container portatile che può essere spostato con la luce del sole, allora il tema del giardino di questo cuoco romano sarebbe perfetto!
Sebbene non esaustivo, qui ci sono 10 erbe facili da trovare che possono essere coltivate in un giardino a tema romano.
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anice
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Originario dell'Egitto e del Mediterraneo, assicurati di coltivare questo annuale in un luogo caldo e soleggiato.
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Basilico
Judith Haeusler Cultura
Il basilico ha un sapore così delizioso, non dovrebbe sorprendere che sia stato usato nelle ricette romane. Assicurati di crescere di più. Il basilico si congela molto bene e mantiene il suo sapore inebriante.
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Baia
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Perfetto per i piatti ricchi, la foglia di alloro è ancora usata come era in epoca romana.
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menta
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Più che un'erba di tè, la menta può essere utilizzata in molti piatti principali. Semplice da coltivare, la menta dovrebbe rimanere in un contenitore per verificare la sua entusiasta abitudine di crescita, rendendola perfetta per un giardino contenitore.
Inizia da una pianta ben etichettata, al fine di garantire che la tua varietà sia vera. Non permettere che fiorisca vicino a un'altra menta, o ricrescerà con un sapore diverso l'anno successivo.
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Coriandolo
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Sfrutta al massimo il tuo spazio giardino e coltiva questa erba a doppio servizio. Da giovane, il coriandolo è noto come coriandolo. Permetti al coriandolo di andare a seminare e voilà! Hai il coriandolo.
Prova a far crescere due letti di coriandolo, uno per tagliare e uno per andare a seminare. In questo modo, hai abbastanza di entrambi i sapori.
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aneto
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L'aneto è un'erba vistosa, ottima per i piatti leggeri e, naturalmente, per il decapaggio. I romani conoscevano il suo sapore e includevano l'aneto in molti dei loro piatti.
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aglio
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L'aglio ha una lunga storia di usi culinari e medicinali. I romani adoravano includere l'aglio in gran parte del loro cibo, proprio come facciamo oggi.
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Issopo
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Non solo per uso ornamentale, i romani usavano l'issopo nelle loro ricette, godendosi le loro dolci fioriture profumate.
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Prezzemolo
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Il prezzemolo si sta mostrando di nuovo come un'erba utile e storicamente interessante. Fin dai tempi dei romani, è stato utilizzato per rinfrescare l'alito e ravvivare le ricette con il suo gusto leggero e verde.
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salato
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Il salato ha una storia ricca e documentata nel mondo culinario. È un po 'tenero sotto la zona 6, quindi potrebbe essere necessario un po' baby. Il sapore vale la pena.
