Jonelle Weaver / Getty Images
- Totale: 60 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: 9 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 476 | calorie |
| 13g | Grasso |
| 79g | Carboidrati |
| 12g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 9 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 476 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 13 g | 17% |
| Grassi saturi 6g | 32% |
| Colesterolo 51mg | 17% |
| Sodio 187mg | 8% |
| Carboidrati totali 79g | 29% |
| Fibra dietetica 3g | 12% |
| Proteine 12g | |
| Calcio 61mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Cranberry Crunch è un meraviglioso biscotto da bar che può essere servito in qualsiasi momento dell'anno. Hai una scelta. Puoi gustare il gusto di mirtilli rossi che si trova in questo biscotto dalla ricetta seguente o puoi usare la salsa di mirtilli rossi gelatina o intera acquistata al supermercato. Preferiamo fare l'intero biscotto completamente con ingredienti fatti in casa, ma se siamo a corto di tempo… non diremo se non lo dirai.
Tieni gli eventuali residui di mirtillo nel frigorifero. Conservare le rimanenti barrette di mirtilli in un contenitore ermetico. Non è necessario refrigerarli.
ingredienti
- Per il gusto di mirtilli rossi:
- 2 arance medie (lavate)
- Sacchetto da 12 once di mirtilli freschi (sciacquati e drenati)
- 2 tazze di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- Per i bar:
- 1 1/2 tazze di fiocchi d'avena crudi
- 1/2 tazza di farina
- 3/4 tazza di zucchero di canna (confezionato)
- 1/3 di tazza di burro (refrigerato)
I passaggi per farlo
Prepara il Cranberry Relish:
Raccogli gli ingredienti.
All'inizio della giornata, tagliare le arance non pelate in quarti.
Rimuovi i semi.
Metti arance e mirtilli rossi in un robot da cucina.
Durante l'elaborazione, aggiungi lo zucchero.
Metti in frigorifero fino a un'ora prima di pianificare la preparazione di questo biscotto da bar.
Prepara il cookie Bar:
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 350 F.
Ungere una teglia quadrata da otto pollici.
In una ciotola, mescolare l'avena, la farina e lo zucchero di canna. Tagliare il burro fino a renderlo gradevole e friabile.
Metti metà di questa miscela nella padella preparata.
Stendere con cura con la crosta inferiore con 1 tazza * di salsa di mirtilli **.
Top lo strato di mirtillo con la miscela di briciole rimanente.
Cuocere in forno questo mirtillo per 45 minuti.
Servi questo gustoso trattamento caldo condito con gelato.
Godere!
Variazioni Ricetta
- invece di preparare tu stesso la salsa di mirtilli rossi, usa una salsa di mirtilli rossi in gelatina da 1 o 16 once per quanto sopra
Suggerimenti
Conservare le rimanenti barrette di mirtilli in un contenitore ermetico.
Questi biscotti hanno anche un buon sapore così come sono a temperatura ambiente.
* Refrigerare il resto del gusto per un altro uso o mangiare così com'è. Yum!
** Se il gusto di mirtillo rosso sembra troppo bagnato, scolarlo prima di metterlo sulla crosta.
Tag ricetta:
- mirtillo
- biscotti e caramelle
- noi regionali
- Natale
