L'abete rosso
- Totale: 3 minuti
- Prep: 3 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 198 | calorie |
| 1g | Grasso |
| 28g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 cocktail (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 198 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 1 g | 1% |
| Grassi saturi 0g | 1% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 429mg | 19% |
| Carboidrati totali 28g | 10% |
| Fibra dietetica 9g | 31% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 115mg | 9% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
La sanguinaria Maria è un'icona nel mondo dei cocktail. È una bevanda preferita per il brunch, chiunque può mescolarla ed è pubblicizzata come una delle migliori cure per i postumi di una sbornia. In breve, pochi drink possono battere una sanguinosa Mary fatta da zero.
Non ci sono segreti reali per fare una grande Maria insanguinata. In realtà è una bevanda molto semplice quando la scomponi: versa una spruzzata di vodka sul ghiaccio, riempi il bicchiere con succo di pomodoro, quindi aggiungi succo di limone e spezie. Si riunisce rapidamente o può essere preparato in anticipo per un mix di Mary sanguinante fai-da-te.
La sanguinosa Mary è completamente adattabile per soddisfare i tuoi gusti personali. La bevanda può essere piccante o delicata a piacere. Puoi cambiare il liquore o saltarlo del tutto e goderti una vergine Maria. Non c'è da meravigliarsi che questo popolare cocktail abbia ispirato innumerevoli bevande al pomodoro nel corso degli anni.
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ingredienti
- 1 1/2 once di vodka
- 3 once di succo di pomodoro
- 1/2 oncia di succo di limone
- 1 pizzico di salsa Worcestershire
- Pizzica il sale di sedano
- Pizzica il pepe macinato
- Salsa piccante (a piacere)
- Opzionale: rafano (a piacere)
- Guarnire: gambo di sedano e / o lancia sottaceto
- Guarnizione: spicchio di limone
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Costruisci gli ingredienti liquidi in un bicchiere highball sopra i cubetti di ghiaccio.
L'abete rosso
Mescolare bene. Se hai voglia di fare una tecnica di miscelazione divertente, prova a lanciarla.
L'abete rosso
Aggiungi e regola i condimenti a piacere.
L'abete rosso
Guarnire con limone e sedano o sottaceto.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Altri consigli su Making the Bloody Mary
- Il succo di pomodoro è l'ingrediente chiave di questa bevanda e la migliore Bloody Mary è prodotta con un succo di pomodoro di qualità. Se hai uno spremiagrumi elettrico, passa alcuni pomodori maturi e goditi il succo di pomodoro più fresco possibile. Quando acquisti il succo di pomodoro, leggi l'etichetta. Scegli uno che è privo di additivi non necessari e fatto con ingredienti freschi. Salta le lattine di succo di pomodoro poiché sono impossibili da mantenere fresche e tendono ad essere un succo di qualità inferiore. Un buon succo di pomodoro in una bottiglia con un sigillo stretto produrrà una Mary sanguinante dal sapore migliore. La piccantezza di questa bevanda dipenderà dalla salsa piccante che scegli e da quanto aggiungi. Tabasco è uno dei preferiti, ma sperimenta diversi marchi, intensità e sapori. Cholula Chili Aglic è altamente raccomandato. Una cosa che devi ricordare con qualsiasi cocktail piccante è che è meglio iniziare con meno e aggiungere di più per soddisfare i tuoi gusti. Non c'è modo di tornare indietro una volta che hai troppa spezia e può facilmente rovinare un drink altrimenti eccezionale. Quando si preparano cocktail a casa, è facile saltare il contorno. Alcuni drink, incluso questo, si affidano comunque al contorno. Il gambo di sedano è il più comune, ma molti fan useranno una lancia sottaceto o entrambi. Anche se non ti piacciono i sottaceti, scoprirai che è incredibile in questa bevanda perché i succhi si infondono nel succo di pomodoro, aggiungendo un'altra dimensione che il sedano semplicemente non può offrire. Considera anche il cuneo di limone essenziale. Puoi usarlo per spremere un po 'più di succo nella bevanda quando necessario. Inoltre, strofinare il cuneo attorno al bordo del vetro è un bel tocco. Quel pizzico di limone ravviva le tue papille gustative prima di ogni drink.
Quanto è forte una Bloody Mary?
A meno che non si versi troppo la vodka, la Bloody Mary sarà una bevanda mista delicata. La sua gradazione alcolica dovrebbe scendere di circa il 10 percento ABV (20 prove), o quasi lo stesso di un vino leggero.
Crea il tuo mix di Bloody Mary
Il tuo mix di sangue insanguinato pre-preparato dovrebbe rimanere fresco per una settimana o leggermente più a lungo. Questa è anche una buona opzione per feste, tailgating o come rapido sollievo postumi di una sbornia. Quando è il momento di una sanguinosa Maria, versa semplicemente la vodka sul ghiaccio, aggiungi il tuo mix e tutti i condimenti extra che ti piacciono e divertiti!
Variazioni Ricetta
The Bloody Mary non è l'unico cocktail a base di pomodoro là fuori. Una volta assaggiato questo cocktail ricco di vitamine e gustoso, ne vorrai sicuramente di più e non mancano le ricette tra cui scegliere.
- La prima opzione è semplicemente cambiare il liquore. La vodka è una scelta facile, ma scoprirai che altri aggiungono un ulteriore livello di sapore. In verità, l'originale sanguinosa Mary (chiamata la dentice) usava il gin. Il Central Park è una ricetta moderna che presenta quel sapore con solo un pizzico di vaniglia. La sanguinaria Maria opta per la tequila e può rapidamente diventare una nuova preferita. Anche Mezcal funziona e il fumo del liquore sicuramente non si perde nel pomodoro. Crea una pazza Mary sanguinante con tutti i tipi di contorni. Dal formaggio grigliato e sottaceti alle cannucce di pancetta, è molto divertente da condividere con gli amici. Una variante molto popolare è il Bloody Caesar, che utilizza semplicemente clamato al posto del succo di pomodoro. Se aggiungi questo drink con un pizzico di noce moscata, avrai un Cesare alle renne. Questo whisky è un'altra opzione per qualsiasi cocktail "insanguinato" e il Forty Creek Caesar è una ricetta divertente con cui iniziare. Puoi usare il pomodoro piuttosto che il clamato in quella ricetta. Per quanto grandi siano tutte quelle bevande, a volte vuoi semplicemente una bevanda super facile. Questo è quando la birra rossa (o gli occhi rossi) può essere utile. Basta aggiungere un po 'di succo di pomodoro alla tua birra preferita con un pizzico di sale e il gioco è fatto. Certo, puoi vestirlo con più spezie se vuoi.Per un tocco unico, puoi infondere vodka con pomodori e goderti questa ricetta del tomojito. È molto interessante e rinfrescante, confondendo i succosi pomodori ciliegia, aggiungendo basilico semplice sciroppo e completando l'intero mix con la soda. A un livello completamente diverso, c'è la sangrita. Questo è un modo popolare per prendere un colpo di tequila (o sorseggiarlo lentamente) con un cacciatore. Mentre la ricetta originale della sangrita messicana utilizza succo d'arancia, la versione americanizzata opta per una base di succo di pomodoro.
Tag ricetta:
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