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La fraiche alla crema è una crema densa utilizzata in salse e zuppe e come condimento per frutta fresca. Scopri come preparare creme fraiche fatte in casa. Pianifica in anticipo perché ciò richiederà del tempo.
Difficoltà: facile
Tempo richiesto: 8-14 ore
Ecco come:
- 1 tazza di panna montata mescolata con 2 cucchiai di latticello.Combina bene in un barattolo di vetro e copri. Lascia riposare a temperatura ambiente (circa 70 gradi F.) per 8 a 24 ore, o fino a quando non si addensa. Mescola bene e metti in frigorifero.Usare entro 10 giorni.
Suggerimenti:
- Utilizzare come addensante per zuppe o salse. Cucchiaio con frutta fresca, budini o calzolai caldi. Può essere usato nelle ricette bollite in quanto non si arriccia.
Quello che ti serve:
- barattolo di crema di vetro di latticello
