Rita Maas / The Image Bank / Getty Images
- Totale: 8 ore 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 8 ore
- Resa: da 4 a 6 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 284 | calorie |
| 11g | Grasso |
| 24g | Carboidrati |
| 24g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: da 4 a 6 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 284 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 11 g | 14% |
| Grassi saturi 3g | 15% |
| Colesterolo 63mg | 21% |
| Sodio 258mg | 11% |
| Carboidrati totali 24 g | 9% |
| Fibra dietetica 5g | 18% |
| Proteine 24g | |
| Calcio 74mg | 6% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Mentre le cosce di pollo non sono così magre come i petti di pollo, sono perfette per la cottura lenta, diventando morbidamente tenere mentre cucinano. Assicurati di scegliere le cosce di pollo senza pelle e tagliare il grasso in eccesso prima della cottura.
ingredienti
- 1 cipolla media (tritata finemente)
- 1 porro grande (solo parte bianca, pulito e affettato)
- 1 confezione da 8 once di funghi (affettati)
- 8 once di carotine
- 2 patate rosse medie (tagliate a pezzi)
- 1 gambo di sedano grande (affettato)
- Cosce di pollo da 1 libbra (disossate, senza pelle)
- 1 15 once può schiacciare i pomodori
- 1/2 tazza di brodo di pollo magro e senza sodio
- 1 foglia di alloro
- 1/2 cucchiaino di timo fresco
- 1 rametto di rosmarino
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Rivestire il fondo e i lati di una cucina lenta da 4 litri con spray antiaderente.
Metti le verdure nella pentola.
Tagliare le cosce di pollo in eccesso e tagliarle a pezzi.
Aggiungi il pollo nella pentola, seguito da erbe, pomodori tritati e brodo di pollo.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 7-9 ore.
Servi e divertiti!
Tag ricetta:
- Pomodoro
- cena
- americano
- autunno
