Basso

Tagliare la carne una o due volte alla settimana può ridurre considerevolmente l'assunzione di grassi in generale, soprattutto se sostituiamo le opzioni settimanali di carne rossa. Naturalmente, non tutti i pasti vegetariani sono a basso contenuto di grassi. Maccheroni e formaggio sono un buon esempio. In molti casi, si tratta di scegliere alcuni fagioli o legumi per proteine ​​magre e integrarli con cereali e verdure. È vero, il formaggio ha un ruolo importante in molti pasti vegetariani. Sicuramente usalo, ma usalo con parsimonia. Un po 'di formaggio dal sapore forte può fare molto.

• Ceci e pomodori al curry

  

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  Questo piatto di ceci e pomodori al curry, realizzato principalmente con ingredienti che probabilmente avrai nella tua dispensa, è super rapido e facile da preparare. È anche super-saporito, grazie alle spezie al curry e allo zenzero fresco se ce l'hai. Se la velocità è il tuo obiettivo, servi questo piatto con riso integrale per microonde o couscous naturalmente a cottura rapida.

• Peperoncino Chipotle di fagioli neri

  

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  Il calore e l'affumicatura del pepe di chipotle aggiungono una profondità di sapore a questo soddisfacente chili di fagioli neri. Assicurati di usare solo un peperoncino dalla lattina e solo un po 'di salsa. Servi questo peperoncino riscaldante con una cucchiaiata di semplice yogurt greco senza grassi e guarnisci con un po 'di coriandolo.

• Pasta Di Spinaci E Ricotta

  

  L'abete rosso

  Questo spinaci e ricotta è un bel piatto cremoso che riesce ancora ad essere a basso contenuto di grassi. È anche super veloce e facile da preparare in modo da poter cenare sul tavolo in meno di 15 minuti.

• Frittata di spinaci di patate

  

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  Una frittata è una parola di fantasia per una frittata dalla faccia aperta, che è spesso finita sotto una griglia. Questa frittata di spinaci e patate, prodotta con sostituto dell'uovo, non ha bisogno di altro che un'insalata verde e del pane integrale per preparare un pasto completo.

• Lasagna ai funghi leggera e cremosa

  

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  Spinaci, funghi e ricotta cremosa a basso contenuto di grassi formano il cuore di questa lasagna. Questo è cibo di conforto con un po 'meno senso di colpa. Questo è anche un ottimo piatto da preparare e assemblare in anticipo, quindi tutto ciò che devi fare è inserirlo nel forno quando torni a casa dal lavoro. Un altro risparmio di tempo, ovviamente, è l'uso di noodles senza bollitura.

• Insalata di quinoa ed edamame

  

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  Questa quinoa super-nutriente e l'insalata di edamame sono un'ottima opzione per un pasto leggero e una che è priva di glutine fintanto che il brodo in cui scegli di cucinare la quinoa è senza glutine. Kitchen Basics e Pacific Foods sono due marchi di brodi senza glutine.

• Strati di asparagi

  

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  Questo leggero strato di asparagi contiene una miscela di uova e sostituto dell'uovo, utilizza latte scremato e formaggio a ridotto contenuto di grassi. Utilizza anche pane integrale per un ulteriore apporto nutrizionale. Il risultato è ancora una casseruola meravigliosamente deliziosa che vorrai fare ancora e ancora. l'altra bellezza di questi strati è che puoi farcela in anticipo, quindi tutto quello che devi fare è metterlo in forno quando torni a casa.

• Pasta Di Zucca Al Forno

  

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  Potresti pensare alla torta di zucca, pane alla zucca e muffin alla zucca, ma che ne dici di pasta di zucca? Ci sono, ovviamente, molte cose che puoi fare usando la zucca. Leggermente speziato, la zucca è un'ottima aggiunta alla pasta, il che la rende un'ottima opzione per un pasto autunnale. Certo, se vuoi aggiungere un po 'di calore, aumenta un po' le spezie!