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- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 tazza (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 52 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 13g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 tazza (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 52 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 1mg | 0% |
| Carboidrati totali 13 g | 5% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 3mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Puoi facilmente preparare il tuo zucchero di canna combinando zucchero bianco e melassa.
La ragione per cui funziona è che lo zucchero di canna è una fase meno raffinata dello zucchero bianco ordinario e la melassa è un sottoprodotto del processo di raffinazione. Produrre zucchero di canna è semplicemente una questione di aggiungere nuovamente la melassa nello zucchero bianco, un po 'come raffinarlo al contrario.
Questa ricetta utilizza 1 cucchiaio di melassa per ogni tazza di zucchero bianco, ma è possibile regolare la quantità di melassa a seconda che si desideri che lo zucchero di canna sia più chiaro o più scuro.
ingredienti
- 1 tazza di zucchero bianco
- 1 cucchiaio di melassa
I passaggi per farlo
Unire lo zucchero bianco e la melassa in una ciotola e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando non saranno completamente miscelati.
Conservare lo zucchero di canna in un contenitore ermetico per evitare che si secchi.
Tag ricetta:
- zucchero di canna
- zucchero di canna fatto in casa
- americano
- autunno
