L'abete rosso
- Totale: 10 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cook: 5 minuti
- Resa: 1 dozzina (12 porzioni)
Questa particolare ricetta di sangria dolce è perfetta per grandi feste estive, riunioni autunnali e festività natalizie. Sempre uno dei preferiti, potresti considerare di raddoppiare la ricetta.
Con tre forme di agrumi piccante, sormontate da più bacche rosse e ananas a dadini, i componenti della frutta si sposano bene e si sposano per formare uno sfondo brillante per i vini a frutto proposti in questo particolare profilo di ricette sangria.
ingredienti
- 1 bottiglia di vino rosso (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 limone (tagliato a spicchi)
- 1 arancia (tagliata a spicchi)
- 1 lime (tagliato a spicchi)
- 2 cucchiai. zucchero
- Spruzzata di succo d'arancia o limonata
- Opzionale: 2 colpi di gin (o triple sec)
- 1 tazza di lamponi (o fragole, scongelati o congelati)
- 1 piccola lattina di ananas a dadini (con succo)
- 4 tazze di birra allo zenzero
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Versare il vino in una grande brocca e spremere le fette di succo di limone, arancia e lime nel vino.
L'abete rosso
Aggiungi i cunei di frutta (lasciando i semi se possibile) e l'ananas, quindi aggiungi zucchero, succo d'arancia e gin. Rilassati durante la notte.
L'abete rosso
Aggiungi la birra allo zenzero, le bacche e il ghiaccio appena prima di servire.
L'abete rosso
Se vuoi servire subito, usa vino rosso freddo e servi sopra un sacco di ghiaccio. Tuttavia, ricorda che le migliori sangrie vengono refrigerate per circa 24 ore in frigorifero, consentendo ai sapori di marinarsi davvero l'uno con l'altro.
Suggerimenti
- Puoi facilmente raddoppiare la frutta e mescolare e abbinare i temi degli agrumi o aggiungere invece trattini del tuo frutto preferito a base di bacche. C'è molto spazio per la ricetta: gira lo zucchero verso l'alto o verso il basso in base alle preferenze personali o alle restrizioni dietetiche. Tieni presente che più tempo la frutta e il vino Sangria devono marinare, migliore è la bevanda finale. Spara per un minimo di 2-3 ore e un massimo di 24 ore prima di servire.
Opzioni di vino
I migliori vini rossi per questa sangria a tema di festa saranno quelli che portano avanti i propri temi di frutta rossa e nera. Inoltre, non spendere più di $ 10 in vino per Sangria, dal momento che stai cercando il succo e non la complessità stratificata trovata in reperti di vino più costosi.
- Cabernet Sauvignon: cerca vini provenienti da California, Washington, Cile o Australia. Merlot - scout Washington e California. Rioja - La regione vinicola chiave della Spagna costruita sul retro del delizioso vitigno Tempranillo. Zinfandel - non la roba rosa, stiamo andando per il denso vino rosso, spesso con sfumature pepate. Cerca Lodi Zinfandel per prendere un frutto caldo. Shiraz - Shiraz australiano, una solida base per questo mix di festa con frutta rossa matura e prezzi convenienti.
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