The Spruce / Elizabeth LaBau
- Totale: 20 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cook: 10 minuti
- Resa: 60 gelatine (60 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 11 | calorie |
| 0g | Grasso |
| 2g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 60 gelatine (60 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 11 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 0g | 0% |
| Grassi saturi 0g | 0% |
| Colesterolo 0mg | 0% |
| Sodio 3mg | 0% |
| Carboidrati totali 2g | 1% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 1mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Queste semplici caramelle di gelatina possono essere preparate usando quasi tutti i succhi, purché siano state filtrate (se necessario). Prova a preparare alcune varietà diverse da servire insieme. Inoltre, sperimenta la creazione di forme diverse, oltre a rotolare le gelatine in zucchero e lasciandole semplici.
ingredienti
- 4 cucchiai di gelatina non aromatizzata
- 2/3 tazza di succo di frutta (filtrato, a scelta)
- 6 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di sciroppo di mais
- Opzionale: colorante alimentare
- Opzionale: zucchero superfino
I passaggi per farlo
Preparare una padella da 6 pollici bagnandola leggermente con acqua.
Metti la gelatina in 4 cucchiai. di acqua per ammorbidirsi per circa 5 minuti.
Metti il succo, lo zucchero e lo sciroppo di mais in una casseruola media a fuoco medio. Mescolare fino a quando lo zucchero non si dissolve.
Incorporare la gelatina e continuare a mescolare fino a quando la gelatina si dissolve.
A questo punto, aggiungi colorante alimentare se lo desideri.
Versare nella padella preparata e lasciare fino a completo set.
Quando impostato, girare fuori dalla padella e tagliare con un coltello affilato o un tagliabiscotti nelle forme desiderate.
Le gelatine possono essere arrotolate con zucchero superfine, se lo si desidera, o servite semplici.
Tag ricetta:
- caramella
- dolce
- americano
- Halloween
