L'abete rosso
- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 brocca (8 porzioni)
Leggera, rinfrescante e un semplice drink da festa per l'estate, la sangria al vino bianco è un modo favoloso per intrattenere con stile. Mentre questa ricetta è molto semplice, ci sono molti modi in cui puoi adattarla ai tuoi gusti personali e ai frutti di stagione.
Le sangrie sono facili da preparare e ancora più facili da bere e ogni mix di ricette sangria offre un'avventura dal gusto unico. Gli amanti del vino bianco apprezzano i sapori freschi di agrumi, mela e frutta tropicale che sono evidenziati dall'acidità frizzante del vino.
La sangria del vino bianco prende quei componenti di base e accentua le note di frutta aggiungendo agrumi freschi. Se vuoi dare una rapida rotazione tropicale, aggiungi mango, ananas e kiwi nel mix.
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ingredienti
- 25 once / 750 ml di vino bianco (1 bottiglia)
- 2/3 di tazza di zucchero bianco
- 3 arance (tagliate a spicchi; o 1 tazza di succo d'arancia)
- 1 limone (tagliato a spicchi)
- 1 lime (tagliato a spicchi)
- Opzionale: 2 once di brandy
- 2 tazze / 1/2 litro di zenzero ale (o soda club)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Spremi il succo degli spicchi di agrumi nella brocca. Lancia i cunei dopo aver rimosso i semi, se possibile.
Versare il vino in una brocca.
Aggiungi il brandy e il succo d'arancia se li stai usando, così come lo zucchero.
Mescolare molto bene per assicurarsi che tutto lo zucchero sia sciolto.
Rilassati durante la notte per sposare tutti i sapori.
Aggiungi la birra allo zenzero o la soda del club appena prima di servire in modo che la sangria mantenga il suo splendore.
Suggerimenti
- Se servirai subito la sangria, usa il vino bianco freddo e servilo su molto ghiaccio. È preferibile preparare qualsiasi sangria la sera prima. Noterai una differenza significativa nel sapore perché tutti i singoli sapori si sviluppano in un unico sapore multidimensionale. Questa complessità è la firma di una sangria ben fatta e perché amiamo così tanto questo pugno.
Variazioni Ricetta
- Scegli il tuo vino: una sangria al vino bianco ti offre molte opzioni tra cui scegliere ed è difficile scegliere un vino che non funzioni. Alcuni degli stili preferiti per questa ricetta includono Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Albarino, Gewurztraminer, Viognier e Pinot Gris. Scegli il tuo frutto: gli agrumi inclusi nella ricetta sono essenziali per creare una sangria di base. È possibile aggiungere al sapore con qualsiasi varietà di frutta. Scansiona il mercato dei prodotti, scegli i frutti migliori della stagione e divertiti con combinazioni diverse. In totale, dovresti avere bisogno solo di 1 o 2 tazze di frutta aggiuntiva. Due mango, mele o papaia o un ananas dovrebbero darti molta frutta con cui lavorare. Una piccola cassa di ogni bacca è perfetta e probabilmente avrai degli avanzi da servire come finger food. Scegli la tua bibita: anche la bibita può essere personalizzata secondo i tuoi gusti. La soda del club produce uno scintillio di gusto pulito mentre la birra allo zenzero è una buona opzione quando vuoi aggiungere un po 'di dolcezza. Potresti anche dividere il pour per uno di questi e aggiungere una tazza della tua soda preferita agli agrumi. Aggiungi un po 'di alcol: molte ricette di sangria includono una piccola quantità di liquore insieme al vino. Questa ricetta consiglia il brandy come opzione e questo è un modo eccellente per aggiungere sapore.
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