Geri Lavrov / Getty Images
Colture speciali, colture alternative e prodotti a valore aggiunto possono essere un ottimo modo per guadagnare denaro e profitto per la tua piccola fattoria.
In un momento in cui sembra che tutti stiano coltivando pomodori, lattuga e verdure mesclun, come può un piccolo contadino distinguersi dalla massa? Potresti voler trovare una nicchia che non sia già occupata, qualcosa di un po 'diverso, eppure, scegli un raccolto che cresce bene nel tuo clima e che ha una domanda. Identifica correttamente il prodotto, sviluppa un buon piano, eseguilo con saggezza e alla fine potresti ottenere un buon giorno di paga.
-
acquacoltura
VisitBritain / Britain on View / Getty Images
Acquacoltura significa allevare piante o animali acquatici. Ad esempio, puoi allevare trote, pesci gatto, ostriche, vongole, pesci per esche, aragoste o tilapia. Puoi allevare piante e animali acquatici negli stagni o nell'acqua di mare a seconda delle acque a cui hai accesso, ad esempio le ostriche vengono allevate in acqua salata mentre le trote possono essere allevate in uno stagno d'acqua dolce.
-
Verdure speciali
onkelramirez1 / Pixabay
Le verdure speciali possono significare qualsiasi cosa, dalle varietà di cimelio di tipiche verdure coltivate in fattoria e dall'utilizzo di serre o coltura idroponica per coltivare colture fuori stagione all'agricoltura di funghi medicinali e / o commestibili come shiitakes o funghi (agaricus).
- Microgreens. Queste sono minuscole verdure a foglia coltivate da seme a mangiare. I microgreens comuni sono barbabietole, broccoli, cavoli cinesi, cavolo rapa, senape e ravanelli. Questi vengono raccolti quando meno di 2 pollici di altezza. Funghi. Alcuni dei funghi più comunemente coltivati includono funghi bianchi, criminis, portabella, ostriche, shiitake, maitake, enoki e faggi. Peperoni. Se sei in un clima caldo, potresti voler coltivare peperoni speciali, come peperoncini piccanti come jalapenos e habaneros per la salsa. Germogli. Germogli di piselli, germogli di broccoli, germogli di fagioli verdi e altro ancora vengono venduti ai consumatori. I germogli crescono molto rapidamente ma anche la freschezza è una preoccupazione: hanno una breve durata.
-
Mangime e foraggio
iPae / Pixabay
La coltivazione di mangimi e foraggi per il bestiame è un'altra area di specialità. Considera anche la coltivazione di piante per becchime: girasole, miglio e canarino sono popolari. Potresti coltivare rape e rutabagas per il foraggio del bestiame. Se hai il pascolo giusto, puoi coltivare il fieno per gli altri agricoltori.
-
Fibra, carburante e oli alimentari
Arletta Cwalina / EyeEm / Getty Images
Oli commestibili come semi di lino e borragine, semi di ricino e sesamo possono essere buone scelte alternative. Considera anche altri oli da cucina e cosmetici popolari come girasole, consolida maggiore, jojoba, lupino, milkweed e cartamo.
-
Frutta e noci
Anemone123 / Pixabay
Frutta e noci sono altri tipi di colture speciali. Mele di cimelio, pere asiatiche, bacche di ogni genere - uva spina, mirtilli, mirtilli, fragole, mirtilli e ribes - nonché rabarbaro, uva da mangiare o per fare il vino, e altro ancora, sono alcune buone scelte. E, se hai alberi di acero, toccando quegli alberi per lo sciroppo d'acero è un'altra possibilità.
-
Piante orticole e vivaistiche
Mayur Kotlikar / Getty Images
Hai un pollice verde? Hai un bel appezzamento di terreno coltivabile per le piante in crescita? Puoi coltivare ortaggi e venderne appartamenti in primavera. Oppure considera di trasformare la tua fattoria in un asilo nido. Vendi alberi, piante da aiuola, piante perenni, annuali, bulbi e altro ancora. Puoi anche vendere fiori recisi coltivati in campo a fioristi e negozi di giardinaggio per accordi o essiccazione.
-
Agroforestry
Elizabethsalleebauer / Getty Images
Agroforestry significa, fondamentalmente, coltivare alberi. Fattorie di alberi di Natale, bambù, legna da ardere, raccolte di semi di alberi e noci selvatiche sono alcune opzioni praticabili.
-
Bestiame
christels / Pixabay
Il bestiame speciale è quegli animali che non sono comunemente allevati. Il potenziale bestiame di specialità può includere beefalo (ibrido di mucca bisonte), bufalo, cervo, alce (per carne e corna), fagiano, alpaca e lama, capre, cavalli (cavalli da tiro, miniature, esotici), visone, muli e asini, conigli per carne, conigli d'angora per capelli e vermi per il compostaggio. In termini di specialità di pollame, puoi produrre balut (uova di anatra parzialmente incubate), uova di gallina parzialmente sviluppate (per i mercati asiatici), anatre per carne e patè, colombe, oche, faraone, pavoni e pavoni, piccioni, tacchino, e quaglie.
-
Prodotti a valore aggiunto
Chatuporn Sornlampoo / EyeEm / Getty Images
Ci sono altri prodotti a valore aggiunto che puoi fare nella tua fattoria che derivano dalle tue attività agricole. Ad esempio, se si mantengono le api, oltre al miele, è possibile vendere prodotti di cera d'api come candele o propoli (colla d'api), che viene utilizzato per la guarigione delle ferite. Puoi sviluppare una linea di tinture a base di erbe, tè e prodotti per l'unguento realizzati con erbe selvatiche o coltivate in fattoria. Come sottoprodotto di un'azienda agricola, potresti essere in grado di realizzare prodotti speciali come il kombucha, il sidro dolce e duro, la birra, il vino, il formaggio, i pellami abbronzanti, la frutta secca, i mobili, la lana per filare o filare in filati e tinti, carne trasformata come a scatti, salsa, sapone: le possibilità sono quasi infinite.
