La confusione è una tecnica comune usata nel bar. Potresti saperlo da bevande popolari come Mojito, Mint Julep, Old-fashioned e Caipirinha, ma ci sono ricette più favolose che richiedono un po 'di fortuna con il muddler.
La tecnica del confondimento è molto semplice: prendi un bastoncino spesso e frantuma i tuoi ingredienti in un bicchiere o in uno shaker. È il modo perfetto per liberare i succhi di frutta e le essenze di erbe ed è usato per creare alcuni dei cocktail più freschi che puoi fare.
Mentre confondere non è una nuova tecnica, è caduto in disgrazia per un certo numero di anni perché era spesso pensato come troppo lavoro da fare per preparare un drink. Questo non è certamente vero e stiamo vedendo sempre più baristi raggiungere il confuso quando sviluppano nuove ricette.
Nelle pagine seguenti troverai oltre 100 cocktail divertenti e gustosi che iniziano con un po 'di confusione. Dai famosi cocktail al rum alle ricette di vodka fresche di mercato, ci sarà sicuramente un drink in questa collezione per tutti.
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Cocktail di rum confusi
L'abete rosso
Il rum è uno degli spiriti di base più comuni usati insieme a un fanghiglia. Questo perché i cocktail hanno spesso un tocco tropicale e presentano frutta fresca che deve essere scomposta.
Cocktail di rum confusi popolari
Tra le ricette di rum più famose che devono essere confuse ci sono queste tre stelle brillanti del mondo dei cocktail.
- Caipirinha - cachaca con lime e zucchero confusi Rum caldo al burro - rum scuro con burro confuso, zucchero e spezie Mojito - rum con menta confusa, zucchero e soda club
Altri cocktail rum confusi
Una volta che ti innamori della Caipirinha e del Mojito, vorrai espandere il tuo palato e dare un assaggio a una di queste ricette. Molti di loro sono semplicemente adattamenti di quelle bevande popolari e spesso portano un frutto diverso o aggiungono qualche nuova svolta semplice e divertente.
- Sangria brasiliana - cachaca con frutta confusa, assenzio, brandy e liquore all'arancia Caipirini - cachaca con lime e zucchero confusi Cuore di drago - rum con calce confusa, fiori di sambuco e amari Mojito - rum con menta confusa, anguria e lamponi Kumquat-Zenzero Caipirinha - cachaca con kumquat confuso, zenzero e zuccheroPaulista - cachaca con mirtilli confusi, liquore di mirtilli e sciroppo di lavandaPanpple Mojito - rum con menta ananas e menta con confusione di lamponi, succo di lime e zucchero Caipirinha di lamponi - cachaca con lamponi confusi, succo di lime e zucchero Caipirini di pere speziati - cachaca con zenzero confuso
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Cocktail di whisky confusi
The Spruce / Claire Cohen
Il whisky fa anche la sua apparizione in molti cocktail confusi e avrai bisogno di un confuso per preparare alcuni dei migliori drink di whisky mai creati.
Ricette popolari di Whisky Smash
Non appena possiedi un muddler, vorrai provare queste bevande al whisky. Sono incredibilmente facili e le ricette perfette per accentuare il tuo whisky premium preferito.
- Mint Julep - bourbon con menta confusa e zucchero Vecchio stile - bourbon con arancia confusa, zolletta di zucchero e amariSazerac - whisky di segale con zolletta di zucchero confusa e bitter di PeychaudWashkey Smash - bourbon con menta confusa e limone
Altri cocktail di whisky confusi
Superando le basi, è tempo di scatenarsi. Le seguenti ricette sono creazioni moderne che sicuramente restituiranno una scintilla alla tua routine di cocktail.
- Malto di mora - whisky irlandese con more confuse e sciroppo semplice Cacao vecchio stile - whisky di segale di cacao con arancia confusa, ciliegia brandita, sciroppo di demerara e amari talpaGeorgia On My Mind - bourbon con basilico confusoGinger Julep '68 Fastback - zenzero bourbon con zenzero confuso e zenzero zucchero brunoManhattan 101 - bourbon con zenzero confuso, menta, zucchero a velo e amari Nuovo vecchio stile - bourbon con pesca confusa, sciroppo semplice e amari Brezza estiva - whisky con arancia confusa e CointreauTully 10 Sidro - Whisky irlandese con menta confusa e sciroppo semplice alla moda - bourbon con arancia confusa, ciliegia, soda, zolletta di zucchero e amariWhite Peach Julep - bourbon con pesca confusa e menta
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Cocktail di vodka confusi
Il kiwi fresco è la stella di questa semplice, bella e deliziosa vodka martini. Jan Tyler / E + / Getty Images
La vodka potrebbe non essere il primo liquore a cui pensi quando si tratta di confondere, ma è usata in molte ricette moderne. Questo perché il fresco è una delle tendenze più in voga nella scena bar e la vodka è sempre calda, quindi è una partita ideale.
Cocktail di vodka confusi che dovresti provare
Tra i tanti cocktail di vodka in questa lista, ho voluto tirarne fuori alcuni per attirare la tua attenzione. Questi sette cocktail sfoggiano l'intera gamma di bevande alla vodka, dal piccante al dolce e ognuno di loro impressionerà anche il più schizzinoso dei bevitori.
- Cape Samurai - vodka con zenzero confuso e wasabiFirtirtini - vodka con ananas confuso e CointreauKiwi Martini - vodka agli agrumi con kiwi confuso e sciroppo sempliceLavender Lemon Drop - vodka al limone con lavanda confusa e sciroppo sempliceSage Lady - vodka al mango con cetriolo confuso, salvia, Berryoska - vodka con fragole confuseVanilla Rose - vodka al rosmarino con vaniglia confusa e sciroppo di lavanda
Altri cocktail di vodka confusi
La vodka è la base perfetta per qualsiasi cocktail fresco di mercato e giardino. Il suo sapore semi-trasparente è ideale per frutta dolce, spezie calde ed erbe fresche e questa collezione non è assolutamente noiosa.
- Broad Stripes and Bright Stars - vodka ai mirtilli con assenzio confuso, succo di limone e sciroppo semplice Tazza di sedano n. 1 - vodka al cetriolo con cetriolo confuso, sedano, coriandolo e succo di limone Sipper Sipper - vodka agli agrumi con cetriolo confuso Zenzero Snap Martini - vodka alla pera con confusione zenzero, melassa, sciroppo semplice e spezie Fiore di loto - vodka di pera con litchi confuso, lime e zucchero Spezia di mango - vodka di mango con pepe jalapeno confuso, nettare di mango e agave Melone di cetriolo-melone - vodka di melone con cetriolo confuso e zucchero Frutteto di raccolta frutteto - vodka alla vaniglia con fragole confuse, basilico e sciroppo semplicePeary Bird - vodka con pera confusa, noce moscata e sciroppo semplicePot of Gold - vodka con cetriolo confuso e menta Shortcake di velluto rosso - Zing Vodka di velluto rosso con fragole confuse Martini di zucca - vodka di zucca con zenzero confuso e sciroppo speziato Stoli Accomplice - vodka con fragole confuse e semplice sy rupSummertime Fruit Punch Lemonade - vodka con anguria confusa e prezzemolo Sweet Heat - vodka allo zenzero con peperoncino habanero confusoTomojito - vodka al pomodoro con lime confuso, pomodorini e sciroppo di basilico
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Cocktail di tequila confusi
Un po 'di ananas, un po' di tequila, una spruzzata di succo d'arancia e, oh sì… jalapenos! Questa è la Pina piccante. Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
La tequila ha molte potenzialità aromatiche e stiamo vedendo più cocktail di tequila impiegare il muddler. Vedrai molti frutti usati in queste ricette, ma anche prendere nota dei peperoncini perché gli amanti delle bevande piccanti vorranno provare quelle bellezze.
- El Pepino - tequila con cetriolo confuso, coriandolo e sciroppo sempliceGarden Patch Smash - tequila con mirtilli confusi e sciroppo di lampone e lavandaJalapeno Margarita - tequila con pepe jalapeno confusoLook Better Naked Martini - tequila con rosmarino confusoOffice Party (sparatutto) - tequila con campana rossa confusa Peperone Margarita al melograno - tequila con melograno confuso Papaya Smash - tequila con papaya confusa e nettare di agave Reposado vecchio stile - tequila con ciliegie confuse, nettarina e nettare di agave
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Cocktail di gin confusi
Fai un giro sul famoso Gimlet e mescola questo Ananas e Sage Gimlet in forma di punch… perfetto per il brunch !.
Foto per gentile concessione di Bombay Sapphire Gin
Gin incontra il fanghiglia? Mentre insolito e certamente rompe la tradizione dei preferiti di gin come Martini e Gin & Tonic, scoprirai rapidamente perché questi due elementi del bar si abbinano perfettamente.
5 bevande Gin Smash in primo piano
Nessun cocktail gin confuso è esattamente popolare - conosciuto e amato in tutto il mondo - eppure ci sono alcuni drink che sento che dovresti provare. Queste cinque ricette facili e super-fresche mostrano tutto il potenziale delle bevande gin nella loro forma più fresca.
- Basil-ica - Gin Plymouth con basilico confuso, succo di limone e sciroppo semplice Sidecar nero alla fragola - gin con more confuse, succo di limone e triple secCucumber Wasabi Martini - gin con cetriolo confuso, wasabi e sciroppo semplice Union Square - gin con fragole confuse e basilico Cetriolo Cooler - gin con anguria confusa
Altri cocktail gin confusi
- American Collins - gin con mirtilli e ciliegie confusiAura In Me - ogni volta con grani di pepe e cardamomo confusi - gin con lime confuso, cetriolo, basilico, menta e sciroppo semplice Hot Bols Genever Punch - ogni volta con buccia di limone confusa e zucchero London Proper - gin con mirtilli confusi Ananas e salvia Gimlet - gin con salvia confusa e sciroppo semplice
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Cocktail di brandy confusi
Il Brandy Smash potrebbe essere stato un successo durante la Guerra Civile, ma questo semplice cocktail di brandy e menta è senza tempo.
Donna Alberico / Stockbyte / Getty Images
Il brandy viene usato in modo molto simile al whisky quando è necessario il muddler. In effetti, scoprirai che un certo numero di queste bevande a base di brandy imita i nostri smash di whisky preferiti. Le prime tre ricette sono anche classici di una volta che vorrai assaggiare.
- Brandy vecchio stile - brandy con un cubo di zucchero confuso, soda, amari, arancia e ciliegiaBrandy Smash - brandy con menta confusa, zucchero e soda di club Bowler Chapagne - Cognac con fragole confuse e sciroppo semplice Smash Quarter Smash - brandy e chiaro di luna con limone confuso e sciroppo di mandorle Tè allo zenzero - Cognac con zenzero confuso, menta e sciroppo semplice
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Altri cocktail confusi e cocktail
Kyoto Sour è un pompelmo divertente e amaro con una spezia sorprendente ed è ottimo con il sushi. Rob Palmer / Photolibrary / Getty Images
Esistono numerose ricette confuse che saltano completamente il liquore di base. In questo primo set di ricette, scoprirai bevande che si basano su uno spirito di un tipo diverso. Sono unici e molto divertenti.
- Besame - Agavero con lime confuso e lamponi Celebrazione di agrumi - Campari con pepe jalapeno confusoLa Vie En Rouge - Grand Marnier con rosmarino confuso e sciroppo semplice Royal Smash - liquore all'arancia con menta confusa e limoneTreetini - VeeV Acai Spirit con arancia confusa
Mockdled Mocktails
Infine, non devi sempre includere le bevande alcoliche solo per usare il tuo muddler. Le seguenti ricette sono gustose bevande analcoliche che tutti possono gustare.
- Green Lemonade - kiwi confuso e sciroppo semplice Mojito di melograno festivo - lime confuso, menta e sciroppo semplice Preggie Provence - uva confusa, rosmarino, lavanda, scorza di limone e sciroppo semplice
