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- Totale: 45 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: 16 porzioni
La torta al cocco è uno di quei dessert che impressionerà ogni ospite; è carino e delizioso e sembra abbastanza festoso. Questa ricetta non può essere più semplice in quanto è realizzata con un mix di torta bianca, latte condensato zuccherato, crema di cocco, topping montati e cocco grattugiato. E considerando che solo la parte superiore della torta è glassata, questa è la ricetta perfetta quando hai bisogno di una torta speciale in un attimo!
Devi iniziare la ricetta con una torta appena sfornata, appena sfornata.
ingredienti
- 1 mix di torta bianca (18 1/4 once), cotto come indicato
- 1 (14 once) può zuccherato latte condensato
- 12 once di crema di cocco
- 8 once topping non caseari montati
- 1 tazza di cocco grattugiato
I passaggi per farlo
Mentre la torta al forno è ancora calda, fai buchi in tutta la torta con una forchetta.
Mescola il latte condensato zuccherato con la crema di cocco in un misurino o una ciotola e versa sopra la torta, assicurandoti che entri nei fori infilzati. Raffredda completamente la torta.
Distribuire la farcitura montata non casearia sulla parte superiore della torta. Cospargere con il cocco.
Suggerimenti per le ricette
Se non hai mai acquistato prodotti a base di cocco prima, ci sono alcune cose da tenere a mente. Durante lo shopping, troverai latte di cocco, crema di cocco e crema di cocco; sono tutti prodotti diversi, quindi assicurati di afferrare quello giusto. Il latte di cocco sta cuocendo il cocco con acqua e quindi filtrando i solidi. La crema al cocco è il latte di cocco che è stato raffreddato; uno strato cremoso e spesso si forma sulla parte superiore, che è la crema di cocco. La crema di cocco è il risultato della combinazione di questa crema di cocco con molto zucchero.
Il cocco viene venduto come triturato o sfaldato, nonché zuccherato o non zuccherato. Questa ricetta richiede cocco grattugiato e poiché ci sono molti sapori dolci nella torta puoi tranquillamente scegliere senza zucchero.
Il latte condensato zuccherato può essere etichettato come "latte condensato". È il latte di mucca da cui è stata rimossa l'acqua e aggiunto zucchero. Assicurati di non acquistare una lattina di latte evaporato in quanto non ha un sapore dolce.
Idee decorative
Questa torta al cocco dice "un'occasione speciale" da sola, ma è anche il dessert ideale per aggiungere un po 'di decorazione. Se stai servendo questo per Pasqua, aggiungere alcuni jelly bean in cima è perfetto; puoi anche gettare il cocco grattugiato nella colorazione alimentare verde prima di posizionarlo sulla torta in modo che sembri uova di Pasqua immerse nell'erba.
Le torte al cocco sono perfette anche per le docce per bambini. Se la futura mamma conosce il sesso del bambino, la panna montata e la noce di cocco possono essere tinte di rosa o blu. Se il tuo bambino è un fan del cocco, tingi il condimento del suo colore preferito e aggiungi alcune delle loro amate caramelle. Lamponi e fragole sono anche belli in cima a questa torta al cocco.
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