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- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 30 minuti
- Resa: 24 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 380 | calorie |
| 19g | Grasso |
| 48g | Carboidrati |
| 3g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 24 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 380 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 19 g | 25% |
| Grassi saturi 8g | 38% |
| Colesterolo 42mg | 14% |
| Sodio 161mg | 7% |
| Carboidrati totali 48 g | 18% |
| Fibra dietetica 2g | 5% |
| Proteine 3g | |
| Calcio 66mg | 5% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Se stai cercando una nuova ricetta per la torta al cioccolato da provare, questa per la torta al liquore al cioccolato potrebbe essere proprio quello di cui hai bisogno. Il liquore al cioccolato aiuta a renderlo una torta molto umida, mentre la glassa di fondente caldo aiuta a mantenerlo così. È come mangiare un ricco fondente al cioccolato con un pezzo di torta sotto.
Si prega di notare che questa torta è scura a causa del cacao scuro che ho usato. Il cacao scuro ha conferito alla torta un sapore leggermente più forte di cioccolato. Cacao normale potrebbe anche essere usato.
ingredienti
- Per la torta:
- 2 tazze di farina
- 2 tazze di zucchero
- 1/2 tazza di burro
- 1/2 tazza di olio vegetale
- 4 cucchiai di cacao scuro
- 1 tazza di acqua o latte
- 1/2 tazza di liquore al cioccolato
- 2 uova
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di sale
- Per la glassa:
- 1/2 tazza di burro
- 4 cucchiai di cacao
- 1/2 tazza di latte
- 1 scatola (1 libbra) di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di liquore al cioccolato
- 1 tazza di noci pecan (tostate e tritate illuminate)
- 1 tazza di cocco (triturato)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 350 F. Ungere leggermente una padella 9x13.
In una grande ciotola, unisci la farina e lo zucchero con la frusta a filo.
In una casseruola media, riscalda lentamente il burro, l'olio, il cacao e l'acqua o il latte.
Una volta combinati gli ingredienti, portali a ebollizione. Versare la miscela calda nella miscela di farina. Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Aggiungi il resto degli ingredienti e combinali completamente.
Versare in una padella preparata. Cuocere la torta per 28-30 minuti.
Dieci minuti prima che la torta sia fatta, fai la glassa. Unisci il burro, il cacao e il latte nella stessa casseruola media.
Riscaldare lentamente la miscela fino a quando combinata. Una volta combinati, portare la miscela a ebollizione. Quindi, aggiungi gli altri ingredienti.
Distribuire con cura la glassa calda sulla torta calda. Lasciare raffreddare la torta al liquore al cioccolato glassato prima di servire.
Tag ricetta:
- torta
- dolce
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- compleanni
