Marshall Astor / Flickr
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cook: 15 minuti
- Resa: 4 hamburger (4 porzioni)
Il vero hamburger classico hawaiano. Mentre molte persone potrebbero pensarci due volte sul condimento di un hamburger con ananas, questo è un ottimo hamburger che piace a tutti coloro che lo provano.
ingredienti
- 1 kg di carne macinata / 450 g
- 3/4 tazze / 180 ml di salsa teriyaki
- 1 piccola lattina di fette di ananas
- 1 cipolla grande (affettata)
- 4 foglie di lattuga
- 4 panini
- 4 fette di formaggio svizzero
- Pancetta 4 strisce (completamente cotta)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Scolare il succo d'ananas in una ciotola.
Aggiungi la salsa teriyaki e mescola.
Metti le fette di ananas e 3 cucchiai di miscela di teriyaki di ananas in un sacchetto di plastica risigillabile.
Girare per ricoprire e mettere da parte.
Modella l'hamburger in 4 tortini e aggiungi la salsa teriyaki di ananas rimanente sopra.
Preriscaldare la griglia.
Imburrare i panini.
Mettere le polpette di hamburger sulla griglia calda e grigliare fino a quando (un tortino raggiunge una temperatura interna di 165 gradi).
Metti i panini sulla griglia tagliata verso il basso per tostarli leggermente.
Rimuovere le fette di ananas dal sacchetto e metterle sulla griglia e cuocere fino a quando leggermente dorate e riscaldate.
Montare gli hamburger con un tortino, fette di ananas, lattuga, fette di cipolla, formaggio svizzero e pancetta.
Godere.
Tag ricetta:
- hamburger
- pranzo
- americano
- cookout
