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- Totale: 65 minuti
- Preparazione: 20 minuti
- Cuocere: 45 minuti
- Resa: 1 padella da 8 pollici (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 114 | calorie |
| 1g | Grasso |
| 26g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 padella da 8 pollici (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 114 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 1 g | 2% |
| Grassi saturi 1g | 4% |
| Colesterolo 3mg | 1% |
| Sodio 38mg | 2% |
| Carboidrati totali 26 g | 9% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 25mg | 2% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Un pandowdy di mele è solitamente fatto con pezzi di pasta per torte come topping. Questa versione è un dessert simile al calzolaio fatto con mix di biscotti, zucchero di canna e spezie. Servire caldo con gelato o un filo di crema pesante.
ingredienti
- 1 3/4 tazze di miscela per biscotti, divisa
- 1 tazza di zucchero di canna confezionato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di aceto
- 1 tazza d'acqua
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 cucchiaio di burro
- 5 tazze di mele (da 6 a 7 mele da cucina, deliziose dorate, Jonathan, ecc., Pelate, carote, affettate)
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- 3/4 tazza di panna leggera o panna da montare
- 1/3 di tazza di zucchero semolato
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 375 F.
In una casseruola, mescolare 1/4 di tazza di biscotti, zucchero di canna, 1/2 cucchiaino di sale e aceto e acqua.
Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando non diventa denso e liscio.
Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia e il burro. Mettere da parte per raffreddare.
Metti le mele in una teglia quadrata da 8 pollici unta.
Cospargere le mele in modo uniforme con cannella e noce moscata.
Mescola il rimanente mix di biscotti da 1 1/2 tazze con la crema leggera per ottenere un impasto morbido.
Fai cadere le mele a fette.
Cospargere con lo zucchero semolato e più cannella.
Versare la salsa raffreddata sopra.
Cuocere per circa 35 a 45 minuti.
Servire caldo con panna o gelato.
Godere!
Tag ricetta:
- Mela
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