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- Totale: 7 minuti
- Prep: 7 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 cocktail (1 porzione)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 496 | calorie |
| 20g | Grasso |
| 60g | Carboidrati |
| 19g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 cocktail (1 porzione) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 496 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 20 g | 26% |
| Grassi saturi 13g | 65% |
| Colesterolo 64mg | 21% |
| Sodio 79mg | 3% |
| Carboidrati totali 60g | 22% |
| Fibra dietetica 7g | 26% |
| Proteine 19g | |
| Calcio 145mg | 11% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Come il toddy caldo e il caffè irlandese hanno dimostrato per anni, le bevande calde sono le migliori se costruite in modo semplice. Questo autunno chai swizzle è un altro esempio brillante, anche se in questo caso lavorerai con tè chai appena preparato.
La ricetta viene dalla Baileys Irish Cream e il concetto è molto diretto. In sostanza, utilizzerai il liquore alla crema irlandese come crema e zucchero di canna come dolcificante per una tazza fumante di chai. È una bevanda a bassa resistenza che è facile da preparare e può essere un sostituto fantastico per il tuo chai pomeridiano.
ingredienti
- 2 once Irish Cream (Baileys)
- 3 once di tè masala chai (preparato)
- 2 cucchiaini di zucchero (crudo)
- Guarnire: stecca di cannella
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Prepara una pentola di tè Chai. Mescolare lo zucchero grezzo fino a quando non è completamente sciolto.
Riempi una tazza di caffè con il tè chai e la crema irlandese.
Mescolare con un bastoncino di cannella, quindi lasciarlo come contorno.
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Se hai familiarità con il masala chai, saprai che il latte e lo zucchero vengono spesso aggiunti durante il processo di fermentazione. Tuttavia, quando prepari questa bevanda gassata stai già aggiungendo crema (Baileys) e zucchero, quindi questo sembra eccessivo. Pertanto, è meglio compilare la tua miscela di spezie chai o utilizzare una bustina di tè chai preparata e prepararla, tenendo il latte e lo zucchero. Puoi provare la bevanda in entrambi i modi per vedere quale ti piace di più. La completa produzione di zucchero del latte del chai fa ricoprire un chai autunnale molto ricco e probabilmente sarà troppo per molti gusti. Lo zucchero grezzo sembra zucchero di canna, ma ha un sapore più leggero, naturale di melassa e una consistenza più grossolana. Si chiama anche zucchero turbinado, muscovado o demerara.
Variazioni Ricetta
- Chai non è l'unico tè che funziona con Baileys. Usa la crema irlandese per aggiungere delicatamente qualsiasi tazza di tè che stai preparando. È anche un'opzione di crema molto bella per il caffè. Vuoi dare un calcio in più al tuo chai? Aggiungi una mezza dose (circa 1 oncia) di brandy, rum o whisky a questa ricetta. Lo zucchero grezzo non è un requisito, anche se si adatta molto bene alla miscela di spezie di Chai. Usa il tuo dolcificante per tè preferito, che si tratti di nettare di agave, miele, zucchero bianco, sciroppo semplice o un'alternativa di zucchero come la stevia.
Quanto è forte un autunno Chai Swizzle?
Baileys è un liquore leggero che viene imbottigliato a soli 34 prove. Se miscelato con il chai swizzle autunnale, la tazza di tè risultante avrà una gradazione alcolica di appena il 7 percento ABV (14 prove). Non è un punto di forza significativo, ma è più forte dell'aggiunta di solo una spruzzata di crema irlandese come fanno molte persone nel loro caffè. Tieni presente che è quasi come bere una birra forte.
Tag ricetta:
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