Diana Rattray
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: 16 pezzi (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 141 | calorie |
| 8g | Grasso |
| 14g | Carboidrati |
| 4g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 16 pezzi (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 141 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 8 g | 10% |
| Grassi saturi 1g | 7% |
| Colesterolo 59mg | 20% |
| Sodio 249mg | 11% |
| Carboidrati totali 14g | 5% |
| Fibra dietetica 1g | 5% |
| Proteine 4g | |
| Calcio 85mg | 7% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questo è un pane di mais di base non zuccherato in stile meridionale ed è delizioso con fagioli, verdure o peperoncino. Se ti piace un pane di mais dolce, sentiti libero di aggiungere 3-4 cucchiai di zucchero.
ingredienti
- 1 1/2 tazze di farina di mais macinata a pietra
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 2 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 1/4 tazze di latticello
- 1/3 di tazza di olio di canola
- 1 uovo grande
I passaggi per farlo
Ungere una teglia quadrata da 9 pollici. Scaldare il forno a 350 F.
Unire farina di mais, farina, lievito, bicarbonato di sodio e sale. In un'altra ciotola o tazza grande, sbatti insieme il latticello, l'olio e l'uovo.
Unire le due miscele fino a quando non sono miscelate e distribuite nella padella preparata. Cuocere per 20-25 minuti, fino a quando leggermente dorati.
Tag ricetta:
- pane
- pane di mais
- contorno
- meridionale
