Foto: Diana Rattray
- Totale: 30 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 20 minuti
- Resa: per 4 persone
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 310 | calorie |
| 19g | Grasso |
| 23g | Carboidrati |
| 13g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 310 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 19 g | 24% |
| Grassi saturi 7g | 34% |
| Colesterolo 29mg | 10% |
| Sodio 873mg | 38% |
| Carboidrati totali 23 g | 9% |
| Fibra dietetica 4g | 13% |
| Proteine 13g | |
| Calcio 306mg | 24% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Questa è una pizza base fatta con un impasto fatto in casa e diversi suggerimenti di topping.
Sii creativo con i condimenti per questa pizza: usa i tuoi condimenti preferiti di carne e verdure o mescola il formaggio.
Una combinazione di Provolone e Mozzarella o Cheddar e Mozzarella sono scelte eccellenti.
ingredienti
- Per l'impasto:
- 1 confezione di lievito secco attivo (circa 2 cucchiaini)
- 1 tazza di acqua (calda)
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 pizzico di sale
- Per il Topping:
- 1 lattina / 8 once di salsa di pomodoro
- Opzionale: carne macinata rosolata o salsiccia italiana, spezzata
- 1 lattina di funghi (affettati, scolati)
- Opzionale: peperone verde e cipolle a fette sottili
- 1/2 tazza di parmigiano (grattugiato)
- 1 o 2 tazze di mozzarella (o una miscela di mozzarella e cheddar, grattugiata)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Riscalda il forno a 400 F.
Aggiungi il lievito all'acqua e mescola fino a quando non sarà sciolto. Aggiungi zucchero, olio, farina e sale. Mettere la ciotola piena di pasta in acqua calda per 5 minuti per lievitare. Pat impasto su una teglia per pizza o un foglio di biscotti ben unta.
Condimenti a strati sull'impasto nell'ordine elencato.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti o fino a quando la crosta è rosolata.
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Tag ricetta:
- Mozzarella
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- americano
