L'abete rosso
- Totale: 11 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 1 minuto
- Resa: 16 porzioni
Questa glassa per torte di base è la ciliegina perfetta per una torta tubolare, una torta Bundt o una torta al caffè. Oppure aggiungi un po 'di glassa su muffin, involtini alla cannella o pane veloce.
È una glassa facile e versatile con diverse possibili variazioni di sapore. Abbiamo incluso alcune delle nostre opzioni preferite dopo la ricetta.
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ingredienti
- 4 cucchiai di burro
- 2 tazze di zucchero a velo
- 2-4 cucchiai di latte (o acqua calda, per consistenza desiderata)
- 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
L'abete rosso
Sciogli il burro in una casseruola o in una ciotola o una tazza nel microonde.
L'abete rosso
Setaccia 2 tazze di zucchero a velo in una ciotola di medie dimensioni.
L'abete rosso
Aggiungi il burro fuso, 2 cucchiai di latte o acqua calda e la vaniglia allo zucchero a velo; mescolare per mescolare.
L'abete rosso
Sbattere con un miscelatore elettrico fino a che liscio e cremoso, aggiungendo un po 'più di latte o acqua calda se necessario.
L'abete rosso
Cospargi la glassa finita sulla torta raffreddata, sul pane veloce, sulla torta al caffè, sui cupcakes o su altri dessert.
L'abete rosso
Servi e divertiti!
Suggerimenti
- Congela la glassa rimanente nei contenitori del congelatore o nei sacchetti del congelatore con chiusura a zip per un massimo di 6 mesi.Se lo zucchero dei tuoi pasticceri tende a lasciare grumi, setaccialo prima di aggiungerlo alla glassa o alla glassa. Elimina eventuali briciole sciolte su una torta prima di glassare o spalmare la glassa Prima che la glassa si indurisca, cospargere con noci pecan tostate tritate o altre noci o decorazioni.Se una torta è particolarmente delicata, metterla nel congelatore per 20-30 minuti prima della glassa.Può essere più veloce immergere cupcake o muffin nel glassa piuttosto che spargere o piovigginare. Metti un foglio di carta oleata sotto la griglia quando smalti la torta. La carta oleata cattura le gocce e facilita molto la pulizia. Potresti anche essere in grado di riutilizzare alcune delle gocce se sono prive di briciole.
Variazioni Ricetta
- Per una glassa o una glassa più ricca e cremosa, usa una crema pesante al posto del latte o dell'acqua.Per una glassa agli agrumi, sostituisci il succo d'arancia o di limone con il latte o l'acqua e la vaniglia e aggiungi circa 1/2 cucchiaino di scorza finemente grattugiata. una glassa da moka, mescola in 2 cucchiaini di granuli di caffè istantaneo, 2 cucchiai di cacao amaro in polvere e 1 oncia di cioccolato fondente non zuccherato.Per glassa di fragole, purea o schiaccia 1/4 tazza di fragole affettate fresche o congelate. Unire il burro fuso e lo zucchero a velo con la purea di fragole. Aggiungi 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia. Aggiungi più zucchero a velo o un po 'di latte, se necessario per spalmare o condire.Per una glassa al cioccolato, aumenta il burro a 6 cucchiai e sciogliilo con 2 once di cioccolato non zuccherato. Ridurre la vaniglia a 1 cucchiaino.Per una glassa al rum al burro, aggiungere 1 1/2 cucchiaini di aroma di rum e omettere la vaniglia.Se glassare una torta di spezie o involtini alla cannella, cospargere la glassa con zucchero alla cannella mentre è ancora morbido.
Tag ricetta:
- torta
- glassa per torte
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- americano
