Ricetta salsa al rum caramello

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• Totale: 16 minuti
• Preparazione: 10 minuti
• Cook: 6 minuti
• Resa: copre 1 torta (8 porzioni)

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
275	calorie
17g	Grasso
29g	Carboidrati
1g	Proteina

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Valori nutrizionali
Porzioni: Copre 1 torta (8 porzioni)
Quantità per porzione
calorie	275
% Valore giornaliero*
Grasso totale 17 g	22%
Grassi saturi 11g	53%
Colesterolo 47mg	16%
Sodio 6mg	0%
Carboidrati totali 29 g	11%
Fibra dietetica 0g	0%
Proteine ​​1g
Calcio 13mg	1%
* Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e devono essere considerate una stima.)

Questa ricetta per la salsa al rum al caramello sarebbe ottima sul gelato. È anche la glassa perfetta per Brown Sugar Pound Cake o condita sopra una torta bundt.

ingredienti

• 1/2 tazza di panna (da montare o pesante)
• 1/2 tazza di burro
• 1/2 tazza di zucchero (marrone scuro)
• 1/2 tazza di zucchero
• 2 cucchiai di sciroppo di mais (leggero)
• 3 cucchiai di rum (scuro)

I passaggi per farlo

Unisci tutti gli ingredienti in una casseruola pesante.

Portare a ebollizione a fuoco medio, sbattendo di tanto in tanto.

Coprire e continuare a bollire per 1 minuto per lavare gli zuccheri dal lato della padella. Scopri e fai bollire per 3-4 minuti in più senza mescolare.

Raffreddare leggermente prima di piovigginare * su torta o gelato.

Suggerimenti per le ricette

• Non solo ho spruzzato la salsa sulla mia torta di zucchero di canna marrone a forma di rosa, ma l'ho spazzolata sui lati per una copertura uniforme. Dato che la mia torta era in due teglie, ho messo 1 tazza di salsa in un contenitore richiudibile nel frigorifero da usare in seguito sulla torta di pane. Per servire questa torta, ho raccolto un po 'di salsa su una fetta della torta. Ho quindi scaldato il pezzo per circa 15 secondi.

Tag ricetta:

• salsa
• dolce
• americano
• compleanni

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