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- Totale: 50 minuti
- Preparazione: 25 minuti
- Cuocere: 25 minuti
- Resa: 2 strati da 8 o 9 pollici (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 333 | calorie |
| 13g | Grasso |
| 50g | Carboidrati |
| 6g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 strati da 8 o 9 pollici (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 333 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 13 g | 16% |
| Grassi saturi 7g | 36% |
| Colesterolo 32mg | 11% |
| Sodio 436mg | 19% |
| Carboidrati totali 50 g | 18% |
| Fibra dietetica 1g | 4% |
| Proteine 6g | |
| Calcio 212mg | 16% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Quasi ogni celebrazione è l'occasione perfetta per realizzare questa ricetta base per la torta bianca.
Vesti questa torta con qualsiasi glassa e decorazioni che ti piacciono. Preparalo per il compleanno di un bambino o anche per un matrimonio! Questa torta è una tela bianca pronta per l'ispirazione per la cottura.
ingredienti
- 6 cucchiai di burro non salato (ammorbidito)
- 1-1 / 2 tazze di zucchero
- 3 tazze di farina (setacciate)
- 2 cucchiaini di vaniglia (trasparente)
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tazza di latte
- 6 albumi d'uovo
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 325 F. Grasso e farina teglie da 2-9 pollici.
Con un mixer elettrico, crema di burro e zucchero. Mescolare in vaniglia.
In una ciotola separata, unisci la farina per dolci, il lievito e il sale con una frusta a filo.
Aggiungi la miscela di farina alternativamente con il latte fino a quando tutto combinato.
In una ciotola pulita e asciutta sbattere gli albumi fino a quando non sono rigidi ma non asciutti. Con una spatola di gomma, aggiungi una pallina di albumi per pastella. Quindi piegare il resto.
Con attenzione, dividi la pastella tra le padelle.
Cuocere per 25-30 minuti. Test con stuzzicadenti per doneness.
Raffreddare le torte in padelle su una griglia per 15 minuti. Rimuovere a griglia per raffreddare completamente.
Suggerimenti
- Non vuoi setacciare la farina? In caso contrario, potresti finire con prodotti da forno duri, qui viene utilizzata la vaniglia chiara in modo che la tua torta sia più bianca. Se il colore della torta non è un problema, allora potresti voler usare una pura vaniglia.
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