Diana Rattray
- Totale: 10 minuti
- Preparazione: 10 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 2 tazze (16 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 196 | calorie |
| 18g | Grasso |
| 5g | Carboidrati |
| 5g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 2 tazze (16 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 196 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 18 g | 23% |
| Grassi saturi 5g | 26% |
| Colesterolo 19mg | 6% |
| Sodio 145mg | 6% |
| Carboidrati totali 5g | 2% |
| Fibra dietetica 1g | 3% |
| Proteine 5g | |
| Calcio 107mg | 8% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Crema di formaggio, parmigiano, foglie di basilico fresco e noci conferiscono a questa crema un sapore simile al pesto e una grande consistenza. Servire con cracker assortiti o fette di baguette tostate.
La diffusione richiede solo pochi minuti. Tenerlo coperto in frigorifero fino al momento di servire.
ingredienti
- 6 foglie di basilico
- 3 spicchi d'aglio
- 1 (8 once) pkg. crema di formaggio (ammorbidito)
- 1 tazza di parmigiano grattugiato
- pizzico di pepe nero appena macinato
- 1 tazza di noci tritate
- 1/2 tazza di olio d'oliva
- Opzionale: 4 foglie di basilico (per guarnire)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In un robot da cucina, unisci il basilico e l'aglio. Elaborare fino a tritare finemente. Aggiungi la crema di formaggio, il parmigiano, le noci, l'olio d'oliva e qualche giro di pepe nero macinato. Elaborare fino a che liscio.
Trasferire il composto spalmato su un piatto da portata e guarnire con foglie di basilico fresco.
Servire con cracker assortiti o giri di baguette.
Godere!
Variazioni Ricetta
- In questa ricetta puoi usare anche noci pecan o noci tostate tostate.
Tag ricetta:
- diffusione
- aperitivo
- americano
- Natale
