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- Totale: 55 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 40 minuti
- Resa: 4 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 710 | calorie |
| 35g | Grasso |
| 33g | Carboidrati |
| 65g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 4 persone | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 710 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 35 g | 44% |
| Grassi saturi 17g | 86% |
| Colesterolo 198mg | 66% |
| Sodio 493mg | 21% |
| Carboidrati totali 33 g | 12% |
| Fibra dietetica 5g | 17% |
| Proteine 65g | |
| Calcio 462mg | 36% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
I pasti con maccheroni e carne macinata sono ottimi pasti per la famiglia di tutti i giorni e questa ricetta non fa eccezione. Alcuni lettori hanno detto che hanno aggiunto del basilico al piatto e altri hanno usato pomodori in umido invece di pomodori a dadini regolari.
Sentiti libero di aggiungere il tuo tocco speciale.
ingredienti
- 1 1/2 chili di carne macinata magra
- 1 tazza di sedano tritato
- 1 tazza di cipolla tritata
- 1 spicchio d'aglio grande, tritato
- 1 lattina (14, 5 once) di pomodori a dadini
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 tazza di maccheroni crudi, cotti e scolati
- 1 1/2 tazze di formaggio grattugiato
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
- 3/4 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe
I passaggi per farlo
Riscalda il forno a 350 F.
Ungere leggermente una casseruola da 2 litri.
Scaldare l'olio in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la carne macinata, il sedano e la cipolla tritata. Friggere fino a quando la carne è rosolata e le cipolle sono tenere, mescolando spesso. Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto in più.
Rimuovere la miscela di manzo dal fuoco e scolarla bene.
Trasferire il composto di carne macinata in una ciotola capiente e aggiungere i pomodori a dadini, il concentrato di pomodoro, i maccheroni cotti e il formaggio grattugiato. Mescolare per fondere. Aggiungere la salsa Worcestershire e il sale e il pepe, a piacere.
Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti, fino a quando diventa caldo e frizzante.
Cospargi la casseruola con prezzemolo tritato, se lo desideri.
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Tag ricetta:
- casseruola
- casseruola di manzo e maccheroni
- entrata
- americano
