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- Totale: 15 minuti
- Preparazione: 15 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 12 porzioni
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 465 | calorie |
| 38g | Grasso |
| 26g | Carboidrati |
| 7g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 12 porzioni | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 465 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 38 g | 49% |
| Grassi saturi 24g | 118% |
| Colesterolo 115mg | 38% |
| Sodio 433mg | 19% |
| Carboidrati totali 26 g | 9% |
| Fibra dietetica 0g | 1% |
| Proteine 7g | |
| Calcio 161mg | 12% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Adoro creare nuove ricette di dessert, in particolare dessert surgelati. Questo è una combinazione di diversi preferiti. L'ho fatto alcune volte prima di essere soddisfatto del risultato. Il dessert congelato bianco e nero è uno che sarai orgoglioso di servire in compagnia. Mi ha davvero ricordato i biscotti in bianco e nero, quindi il nome.
Il riempimento è molto semplice e il tutto è abbastanza facile da fare. L'unico consiglio è quello di assicurarsi che la crema di formaggio sia molto ben ammorbidita prima di iniziare, e dovresti avere un miscelatore elettrico (stand o portatile) per preparare la ricetta. Sbattere bene la miscela di crema di formaggio per assicurarsi che sia completamente liscia, quindi il dessert avrà una consistenza vellutata.
Questa ricetta con sei ingredienti è perfetta anche per l'intrattenimento perché deve essere preparata con largo anticipo. È anche facile tagliare direttamente dal congelatore, poiché il ripieno non è un gelato, ma una ricca mousse alla vaniglia congelata. Inoltre non si scioglierà in una pozzanghera come faranno i dessert di gelato, ma manterrà la sua forma man mano che i tuoi ospiti si divertiranno lentamente. Potresti servirlo con un altro fondente caldo, riscaldato e piovigginato sopra, ma questo è davvero dorato per il giglio.
Taglia questo dessert in quadrati abbastanza piccoli da servire, in quanto è ricco. È il finale perfetto per un pasto di bistecca alla griglia, insalata di mais fresca, macedonia e alcuni grissini alla griglia. Goditi ogni boccone.
ingredienti
- 1 confezione di biscotti Oreo (schiacciati)
- 1/2 tazza di burro (fuso)
- 2 tazze di panna montata pesante
- 1/4 tazza di zucchero a velo
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 2 confezioni da 8 once di crema di formaggio (ammorbidita)
- 1 (14 once) può zuccherato latte condensato (NON evaporato)
- 1/2 tazza di salsa piccante
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
In una ciotola capiente, unisci i biscotti tritati con il burro fuso fino a quando saranno ricoperti.
Premi 2/3 di questa miscela sul fondo di una pirofila di vetro da 13 "x 9" e mettila da parte.
In una ciotola media, unisci la panna con lo zucchero a velo e la vaniglia fino a formare dei picchi rigidi.
Mettere la crema di formaggio in una ciotola capiente. Usando gli stessi battitori che hai usato per sbattere la panna, sbatti la crema di formaggio fino a quando è leggera e soffice.
Sbattere gradualmente nel latte condensato zuccherato fino a che liscio.
Piegare la panna montata nella miscela di crema di formaggio fino a quando combinata.
Versare il ripieno sopra i biscotti nella padella. Coprire e congelare per 1 ora.
Quindi condire la salsa fudge calda sul ripieno e spalmare delicatamente per ottenere uno strato sottile e uniforme. Cospargere con rimanente miscela di briciole di biscotti.
Coprire e congelare per 4 a 5 ore fino a quando non è fermo.
Tagliare in quadrati per servire.
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