L'abete rosso
- Totale: 5 minuti
- Prep: 5 minuti
- Cuocere: 0 minuti
- Resa: 1 barattolo (8 porzioni)
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 102 | calorie |
| 11g | Grasso |
| 0g | Carboidrati |
| 0g | Proteina |
| Valori nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 barattolo (8 porzioni) | |
| Quantità per porzione | |
| calorie | 102 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grasso totale 11 g | 15% |
| Grassi saturi 7g | 36% |
| Colesterolo 30mg | 10% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carboidrati totali 0g | 0% |
| Fibra dietetica 0g | 0% |
| Proteine 0g | |
| Calcio 4mg | 0% |
| * Il valore giornaliero% (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce alla dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
Desideri il burro cremoso montato nella tua steakhouse locale? È molto facile prepararlo a casa e gustarlo su tutti i tuoi pani fatti in casa e sui caldi panini.
La ricetta per il burro montato in casa non potrebbe essere più semplice. Tutto ciò che serve è un bastoncino di burro e un po 'di latte o acqua. Entro sei minuti, avrai un burro delizioso e cremoso che si diffonde facilmente su qualsiasi pane. Puoi anche aggiungere sapore e personalizzare il gusto per un particolare pane della tua cottura.
ingredienti
- 1 stick di burro (1/4 di libbra o 1/2 tazza, ammorbidito)
- 2 cucchiai di latte (o acqua)
I passaggi per farlo
Raccogli gli ingredienti.
Dopo che il burro si è ammorbidito a temperatura ambiente, mettilo in una piccola ciotola.
L'abete rosso
Aggiungi latte o acqua.
L'abete rosso
Montare con un mixer a bassa velocità per 1 o 2 minuti.
L'abete rosso
Mescolare ad alta velocità per 2-4 minuti fino a quando il burro è leggero e cremoso.
L'abete rosso
Servire su pane, waffle e bistecca, oppure usare per strofinare il pollo prima di arrostirlo e buon appetito!
Suggerimenti
- Conservare in frigorifero quando non in uso. Assicurarsi che il burro sia ammorbidito. Idealmente, dovrebbe essere rimosso dal frigorifero 30 minuti prima di iniziare a montare. Questo rende il compito molto più semplice perché il burro non si impiglia nei battitori e si combina molto più velocemente con il liquido. Il latte produrrà un burro montato più cremoso e sarebbe l'opzione preferita. Non correre al negozio se sei fuori, però, l'acqua andrà bene. Il burro avvolto dovrebbe essere conservato in frigorifero in un contenitore di plastica con un buon coperchio. Riciclare una vecchia vasca per il burro non è una cattiva idea purché sia pulito. Il burro montato è stabile e dovrebbe essere buono per un massimo di 10 giorni, anche se diventerà un po 'più duro più a lungo si imposta.
Variazioni Ricetta
- Aggiungi erbe fresche o secche: basilico, erba cipollina, origano e prezzemolo sono un'ottima aggiunta al burro montato. Basta tritare le erbe fresche o aggiungere piccole quantità di erbe essiccate mentre si monta il burro. Burro di zucchero di canna cremoso - Un burro zuccherato, questo è fantastico su pane pesante e pane bianco ed è perfetto per cene autunnali e invernali. Burro di erba cipollina all'aglio - Aggiungi il latte a questa ricetta e montalo prima di distribuirlo sul pane o sulle baguette italiane. Burro al limone - Goditi questo burro piccante con panini e pane bianchi, muffin inglesi o per completare il pesce grigliato. Pepe rosso arrosto - Cerchi qualcosa che sia un po 'piccante? Arrostisci un peperone rosso e taglialo a cubetti prima di piegarlo nel burro montato. Burro d'arancia montato - L'agrume dolce entra in gioco con questo burro montato che può essere servito su pane veloce, muffin o waffle e pancake.
Tag ricetta:
- tuffo
- margarina
- aperitivo
- americano
